女性在孕期可以吃绿豆芽，绿豆芽具有丰富的药用价值和食用价值，绿豆芽是绿豆经过浸泡后生长出的嫩芽，富含纤维素、胡萝卜素、尼克酸、维生素、蛋白质、碳水化合物、铁、磷、锌等营养物质，具有清热解毒，利尿消肿，抗肿瘤，保护视力，瘦身减肥等功效。