代可可脂吃多了会不会糖尿病

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

代可可脂吃多可能会患糖尿病。代可可脂的结构与天然可可脂大不相同，是非常复杂的脂肪酸。口感差，代替可可脂，没有香味。通常，熔点比可可脂稍高，含有一定比例的反式脂肪酸。反式脂肪酸是植物油在加温等过程中加氢而成的。国际最新研究表明，代可可脂可能会引起人体胆固醇升高，而且可能会引发肥胖型的2型糖尿病，也是阿尔茨海默病的诱因之一。

代可可脂糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

代可可脂糖尿病不可以吃。代可可脂并不是可可脂。可可脂含有大量饱和脂肪，但不会提高血胆固醇的含量，其中含有的神秘成分多酚不仅能降低血液胆固醇，还有抗氧化的效果。但代可可脂却含有大量反式脂肪酸，可引起消化不良、肾功能下降、动脉硬化形成、痛风、心血管病。大量食用代可可脂可能会导致摄入热量过高，从而增加肥胖的风险，这对糖尿病患者是非常不利的。

糖尿病菜花能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者平时要多吃一些膳食纤维和蛋白质，比如菜花，油菜，西兰花，黄瓜，冬瓜，木耳，蘑菇，紫菜，萝卜，菠菜等，都可以多吃一些富含膳食纤维的食物。糖尿病患者平时还要进行适量的运动，这样可以有效地控制血糖。糖尿病患者日常还可适量吃芦笋、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、青椒、西红柿等其他新鲜蔬菜。建议糖尿病患者注意膳食均衡，控制糖分的摄入。

糖尿病韭菜能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病的人可以吃韭菜，因为韭菜的生糖指数很低，不会影响到血糖的变化。另外，韭菜中富含的粗纤维也是非常适宜糖尿病的人群，不会导致血糖超标，同时还可以促进大便的排出，可以有效的防止和治疗糖尿病的习惯性的便秘，同时，韭菜中富含丰富的维生素，可以改善糖尿病患者的身体状况。但需要注意的是，韭菜是一种辛辣刺激性食物，如果过多吃，容易导致患者上火，所以患者应尽量少吃。

糖尿病可以吃可可粉吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃可可粉。可可粉可能是帮助糖尿病患者预防心脏并发症的好方法。心脏病是糖尿病患者死亡的主要原因。研究表明，可可粉中的活性成分类黄酮可以改善糖尿病患者的血管功能和整体健康。糖尿病的治疗必须以饮食控制和运动疗法为基础。糖尿病患者应避免吃糖和含糖食物，少吃高脂肪、高胆固醇食物，适量吃高纤维、淀粉类食物，少食多餐。运动的选择要有医生的指导，尽可能做全身运动，包括散步和慢跑。在此基础上，可使用适当的胰岛素增敏剂或其他降糖药物，长期有效控制血糖。但如果口服药物不行，就要适当吃胰岛素。多吃苦瓜有很好的辅助降血糖作用。

糖尿病能吃板栗吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以少量食用板栗。板栗是一种热量较低的优质食物，含有大量的氨基酸和微量元素。具有润肠和促进消化的功效，非常适合糖尿病患者食用，切记食用需要适量，建议食用量每天不要超过100克，总热量应该包括在主食之内，以免造成血糖异常波动。日常也要注意清淡饮食，如南瓜、青菜、茄子等，少吃辛辣生冷的食物，如海鲜、生姜等，对于病情的恢复有益处。

糖尿病能吃花生吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适量食用花生。花生含有糖分，因此若糖尿病患者食用过量花生，还会引起血糖波动。如果糖尿病患者，血糖控制不好时，吃花生，血糖可能会升高，就会出现这种现象，一般建议应尽量避免食用花生这类零食。在平时的饮食当中，应该选择一些降糖药来帮助降低血糖。一般在控制血糖后，然后有选择地食用升糖指数较低的食品。同时定期进行复查。

糖尿病能吃可可毛巾卷吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病能吃可可毛巾卷，但要适量。可可毛巾卷非常好吃，但是可可粉的热量非常高，每100克热量甚至超过300大卡。而且可可毛巾卷的含糖量也很高。所以建议少吃或者补充。糖尿病患者的饮食建议低盐、低脂肪、清淡的食物，严格控制每天摄入的总热量卡，避免摄入糖指数高的食物。总热量卡可以根据患者的标准体重计算。根据总热量卡分配食物的种类和数量，建议50%~60%给碳水化合物，剩下的给蛋白质、少量脂肪、新鲜蔬菜和糖分不高的水果。

糖尿病能吃馒头吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃馒头，但要适量。馒头是一种主要的能量来源，主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标，患者的饮食习惯，血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%，以低升糖指数为主，馒头也可以吃全麦面馒头，因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收，对餐后血糖的影响要比精面馒头小。

糖尿病能吃生蚝吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

有糖尿病的人可以适当的食用生蚝，避免食用过多，以免影响到血糖的正常。另外还要注意吃的生蚝要保持其新鲜，不然会引起糖尿病的人的肠胃不适。生蚝可以帮助缓解疲倦，清血，增强肝脏排毒，适合糖尿病人食用。另外，还需要注意的是，患有糖尿病的人要严格的限制每日的卡路里，例如：在饮食方面可以适量的食用牡蛎、瓜果等，这样可以减少对食物的摄取。在治疗过程中要保持良好的心态，避免在治疗过程中出现情绪波动，避免熬夜，保持良好的精神状态，增强免疫力。

糖尿病能吃石榴吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者是否可以食用石榴，取决于其血糖是否得到了很好地控制。由于石榴其含糖量较多，是高升糖指数食品，因此，在病人血糖没有得到很好的控制时，建议病人尽量少食或不食石榴，以免使病人的血糖有更大的起伏，影响病人病情控制等。如果糖尿病患者血糖得到了较好控制，可适当食用石榴，以补充营养。由于石榴中含有大量的维生素及矿物质，可对病人进行不同程度的营养补充，防止病人营养不良。如果患者血糖没有达标就不应该再多吃，否则容易引发其他疾病，甚至导致死亡。因此，病人能否吃石榴，如何吃石榴，应以病人血糖为准。

糖尿病能吃鸭肉吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适当的吃一些鸭肉。糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病主要与遗传因素、环境因素和自身免疫因素有关。可以适当吃瘦鸭肉，同时要注意少吃，少吃。另外，糖尿病患者应该少吃鸭肉，鸡肉，猪肉，肥肉，瘦肉，不要一次性吃太多。同时不要吃含糖量高、脂肪含量高的食物。同时要注意锻炼身体，增强体质，增强抵抗力。治疗期间晚上不要熬夜。

糖尿病能吃燕麦吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃燕麦。燕麦的升糖指数比较低，所以适当吃燕麦对糖尿病患者血糖波动不大。但是也有一种情况，那就是在患者血糖控制不佳的情况下，如果不控制燕麦的摄入量，也会导致血糖波动。所以一般的糖尿病患者都可以吃燕麦，但是如果血糖控制不好的话，一定要控制好燕麦的摄入量，否则会影响到患者的病情，甚至会出现一些急性并发症。

糖尿病能吃羊肉吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者通常能吃羊肉。饮食疗法是糖尿病综合防治五个方面的重要内容之一。糖尿病饮食治疗原则：一，合理控制总卡路里和卡路里摄入量，达到或维持理想体重；二平衡饮食、选择多样化、营养合理的食物、合理安排各种营养素比例。羊肉是可以吃的，但是一定要控制量。患者可以在医生的指导下使用格列本脲片、格列吡嗪片、格列齐特片等药物进行治疗。

糖尿病能吃洋姜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

洋糖尿病患者可以吃洋姜。姜做佐料配料其含糖量也较低，属低升糖指数食物，特点就是对于血糖的平稳比较有帮助，不会导致血糖有明显波动，所以糖尿病人可以适当吃洋姜。当然了，由于洋姜自身并不是非常普通的食品，所以不能每餐都食用。故偶有食用，食用时要适量。食用这类食物的话不必考虑太多，因为它们对于血糖来说相对较少。