代可可脂吃多了会不会糖尿病

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

代可可脂吃多可能会患糖尿病。代可可脂的结构与天然可可脂大不相同，是非常复杂的脂肪酸。口感差，代替可可脂，没有香味。通常，熔点比可可脂稍高，含有一定比例的反式脂肪酸。反式脂肪酸是植物油在加温等过程中加氢而成的。国际最新研究表明，代可可脂可能会引起人体胆固醇升高，而且可能会引发肥胖型的2型糖尿病，也是阿尔茨海默病的诱因之一。

代可可脂糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

代可可脂糖尿病不可以吃。代可可脂并不是可可脂。可可脂含有大量饱和脂肪，但不会提高血胆固醇的含量，其中含有的神秘成分多酚不仅能降低血液胆固醇，还有抗氧化的效果。但代可可脂却含有大量反式脂肪酸，可引起消化不良、肾功能下降、动脉硬化形成、痛风、心血管病。大量食用代可可脂可能会导致摄入热量过高，从而增加肥胖的风险，这对糖尿病患者是非常不利的。

糖尿病可以吃肠吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者最好不要吃肠。肠中含有较高的脂肪，如果吃太多肠会导致血脂异常，从而导致动脉粥样硬化，引起心脑血管疾病等严重并发症。患者日常中需注意控制总热量的摄入量，少吃热量高的食物，多吃高粱，玉米，燕麦等粗粮，以及绿色蔬菜和含糖量低的水果，饮食要清淡，营养均衡，要在医生的指导下服用降糖药物和胰岛素来控制血糖。

糖尿病可以吃番薯嘛

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者血糖控制得较好时可以适当吃番薯。番薯、土豆、南瓜等都属于淀粉含量比较高的食物，含糖量可能比一般的面食类食物要高一些，所以如果血糖控制的好，完全可以代替面食或者和杂粮等食物一起吃，这样有助于血糖的稳定。如果血糖还没有得到很好的控制，要适当的减少这种淀粉类食物的摄入量，除了日常的面食之外，一定要避免过量进食淀粉类食物，避免血糖波动过大。

糖尿病可以吃干豌豆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可食用干豌豆。干豌豆具有较全面而均衡的营养，富含丰富的蛋白质、膳食纤维等，对血糖应影响不大，还富含铬元素，有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能，适合糖尿病患者，但是还应该适量食用。糖尿病饮食调理应该引起重视，应少食多餐、多食粗粮类食品，勿食含糖量较多之食品，在日常生活中应该加强体育锻炼，增强体质，以控制血糖。

糖尿病可以吃可可粉吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃可可粉。可可粉可能是帮助糖尿病患者预防心脏并发症的好方法。心脏病是糖尿病患者死亡的主要原因。研究表明，可可粉中的活性成分类黄酮可以改善糖尿病患者的血管功能和整体健康。糖尿病的治疗必须以饮食控制和运动疗法为基础。糖尿病患者应避免吃糖和含糖食物，少吃高脂肪、高胆固醇食物，适量吃高纤维、淀粉类食物，少食多餐。运动的选择要有医生的指导，尽可能做全身运动，包括散步和慢跑。在此基础上，可使用适当的胰岛素增敏剂或其他降糖药物，长期有效控制血糖。但如果口服药物不行，就要适当吃胰岛素。多吃苦瓜有很好的辅助降血糖作用。

糖尿病可以吃葡萄吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

患有糖尿病的人最好少食吃葡萄，特别是那些血糖没有控制好的人，因为多吃葡萄会导致血糖再次上升，从而影响到糖尿病。糖尿病的病人可以多食用一些含有少量糖分的食物，比如柚子、橙子、香蕉、苹果、火龙果等。同时要多食用绿色的蔬菜，多补充维生素，同时要注意合理的饮食，减少总卡路里的摄取，避免食用过多的油腻食品，避免食用过多的甜味，同时要在医师的建议下进行合理的调理，避免出现各种症状。

糖尿病可以吃山楂吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

一般情况下，糖尿病患者可以适当吃山楂，但有些山楂食品属于加工食品，比如说丹皮，山楂片等，加工的山楂食品不建议糖尿病患者摄入，因为加工过的山楂含有较高的糖分，这些食物很容易导致血糖升高，对血糖的控制非常不利。患者在平时生活中还要注意保暖、多喝水、勤锻炼，多吃鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物，以此来增强抵抗力。

糖尿病可以吃石榴吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者通常可以吃石榴。饮食治疗是糖尿病的基础治疗，通过合理的控制总热量的摄入和分配各营养成分的比例来达到控制血糖的目的。有糖尿病的人可以吃石榴，因为石榴是一种含糖量很低的水果。所以，有糖尿病的人可以吃，但是一定要控制好量，最好是在两顿饭之前吃，不要一次吃太多。糖尿病人可以选用具有较低升糖指数的水果，比如奇异果、橘子、柚子等，也可以多吃些新鲜的绿色蔬菜。

糖尿病可以吃西红柿吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病的患者可以适当的吃一些西红柿，但是也是要控制好量。另外要注意以下几个方面:西红柿的种类不一样，各种品种之间的西红柿含糖量都会有一定的差异。在这种情况下不同品种的西红柿对于血糖就会造成不同的影响。比如个头比较小那种叫做圣女果，也是西红柿的一个品种，只不过说一般在生活当中会将它作为就是作为水果，这样的有反应了它里面会含糖分比较多一些。而且患者在吃圣女果的时候比较容易一次性吃太多，这个时候，血糖就会有一个比较明显的波动。西红柿最好是能够生吃，或者是做成西红柿鸡蛋汤也可以，做汤的时候不要加油也不要加淀粉。如果是西红柿炒鸡蛋，常规做法都会放一些糖分来调味，所以说这一道菜是不适合糖尿病患者吃的。

糖尿病可以吃鱼油吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者忌食鱼油。鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，含有多种不饱和脂肪酸，但是鱼油仍含脂肪，吃得太多，会影响糖尿病患者的病情。另外，糖尿病也有一定程度上的脂肪肝问题，如果不注意时很容易发生肝纤维化等并发症。建议大家平时注意合理饮食，多食清淡之物，忌高脂肪饮食、戒烟酒，减少糖分摄入，适时调理、定期到医院复诊。

糖尿病可以吃竹笋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者一般是可以吃竹笋的。竹笋并不能增加人体的血糖，所以糖尿病患者也可以适量吃一些竹笋。不过竹笋不易消化，肠胃有问题的人还是尽量少吃，以免引起其它病症。患有糖尿病的患者要控制饮食，保持合理的饮食结构，不吃辛辣、油腻、刺激的食物，日常保持心情舒畅。身体出现严重不适时建议及时就医，在医生指导下积极治疗。

糖尿病可以吃枇杷吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃枇杷，但应注意适量吃。因为枇杷含有大量的糖分，因此有糖尿病的人最好不要吃得过多。如果血糖控制的不错，可以选择低糖的水果，也可以选择含糖较少的水果，比如奇异果、柚子、橘子、草莓等。最好是两顿饭之间多食用一些蔬菜，这样可以避免出现较大的血糖变化。建议患者平时尽量不吃辛辣刺激生冷的食物，也不要吃含糖量过高的食物，可适当多吃清淡、易消化的食物。

糖尿病可以吃柚子吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃柚子，但是应该注意适量。柚子含有维生素、水分等多种营养物质，对身体有一定的好处，含糖量并不是很高，糖尿病患者可以适量地吃柚子，对体内的血糖比较小。但是不宜过多地吃，以免影响其他食物的摄入。在日常生活中要注意饮食中的热量，低糖低脂饮食，如花生、瓜子等高热量高脂肪的食物，不要多吃油炸的，不要多动甜点等含糖的食物，不要多吃大米，不要吃含糖量高的水果。

糖尿病青枣可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病病人是可以吃青枣的。糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。青枣的含糖量不如成熟的大枣，对血糖的影响要小一些，其次要结合患者的血糖情况，如果血糖控制不好或者血糖过高，吃什么都有可能加重高血糖，但是一定要合理饮食，同时还要考虑患者胃肠功能的情况，避免吃水果刺激胃肠粘膜引起胃部不适，甚至出现胃痛、腹痛、腹泻、腹胀等症状。