糖尿病一次可以100g粉条。
粉条对于糖尿病来说即使少量也能吃。粉条主要以红薯、土豆等为主要材料，提取淀粉加工而成。另外，淀粉中也富含碳水化合物、膳食纤维和蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，比常见的米面等营养丰富，糖的上升速度可能比米面等碳水化合物慢。但是糖尿病患者一定要在控制总体热量平衡、减少一定主食量的前提下，少量食用粉条类食物，使用后一定要监测血糖水平。粉条宜与蔬菜配合使用，但若食用后血糖明显升高，不建议糖尿病患者重复使用。