少量的食用是可以的。杏的含糖量中等不是特别高，性味甘，性温，含有丰富维生素，蛋白。质，钙，磷等营养元素，还含有一定的胡萝卜素，维生素B1，B2等营养成份。杏还有改善血液循环，调节血脂，保护血管的功能，糖尿病病人可以适量的吃不可以多吃。如果血糖控制不好时或者血糖居高不下时少吃或者是不吃。