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豆类糖尿病可以吃吗
问题描述:(女 , 23岁)我最近吃了很多豆类食品,最近被查出是糖尿病,请问豆类糖尿病可以吃吗?
医生回答(1)
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哪些豆类糖尿病人不能吃

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病病人不主张吃糖分比较高的豆类,如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆等具有丰富的营养,是人体蛋白质的重要来源,但是对于有糖尿病肾病、肾功能不全的病人,为了减轻肾脏的负担,应当限制蛋白质的摄入。
糖尿病患者可以吃哪些豆类

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病病人的饮食,要注意摄入升糖指数比较低的饮食。淀粉类,水果和加入人工糖的饮食,进食后会瞬间让血糖升得非常高,不要吃辛辣生冷的食物,多吃水果蔬菜,适当进行体育运动增强自身免疫。
豆类糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
90%的糖尿病患者可以吃豆类。因为豆类属于蛋白质食物,其升糖指数比较低,所以糖尿病患者可以吃豆类,比如豆腐、纯大豆制成的豆浆等等。但糖尿病患者如果病程长,容易发生糖尿病肾病。当糖尿病患者出现大量蛋白尿或肾功能不全时,需要限制蛋白质的摄入。这种情况下,不建议糖尿病患者吃豆类。因为糖尿病患者,如果肾脏受损再吃豆类,容易增加肾脏负担,所以糖尿病患者如果有糖尿病肾病等并发症,不建议吃豆类。
妊娠糖尿病可以吃豆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
妊娠期糖尿病患者可以吃豆。但是,吃豆的总量要有限制,因为妊娠期糖尿病患者的血糖控制相对严格,如果不限制豆类总量,还可能在一定程度上波动患者的血糖,不利于患者病情的控制。但只要控制住豆类的总摄入量,对糖尿病患者不会有太大影响。但是,如果患有妊娠期糖尿病的糖尿病患者发生糖尿病肾病,最好避免食用豆类,因为豆类是植物蛋白,植物蛋白会对糖尿病肾病患者的肾脏造成负担。
糖尿病吃豆类好吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃一些豆类,对身体有好处。豆类富含雌激素和类黄酮。糖尿病患者可以多吃豆类,如豆浆、绿豆芽、黄豆芽等。经常食用这些豆制品,可以治疗糖尿病患者月经周期紊乱、月经量减少等症状,对失眠多梦患者有一定的调理作用,有一定的降血压、降血脂作用。但糖尿病肾病患者不宜吃豆类,容易加重肾病症状,建议每周坚持至少150分钟的有氧运动,避免久坐。
糖尿病可以吃的豆类有限制吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
一般来说,糖尿病患者可以吃豆类和豆制品。但是如果糖尿病患者同时患有痛风和肾病,豆制品就需要限制。糖尿病患者要少吃糖尿病肾病、蛋白尿、豆制品。这时最好吃优质的动物蛋白质,不要吃植物蛋白质。豆制品含糖量普遍较低,糖上升速度慢,对血糖的影响较小,豆制品富含植物蛋白,氨基酸比例适中,易于消化吸收,豆制品或豆制品富含矿物质,可以调节血压,预防心血管疾病。所以糖尿病患者如果不合并糖尿病肾病,没有高尿酸血症,可以多吃豆制品。一般来说,豆制品最好每天不要超过50克。
糖尿病可以吃豆类吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃大豆,但不能吃太多。糖尿病患者可以用绿豆、红豆添加到白米中,增加纤维的摄入,提高糖尿病患者的饱腹感,但必须控制数量。糖尿病人在吃黑豆时,吃大豆等大豆时,对蛋白质主要为人体提供植物蛋白质,占总热量卡的15%~20%,也不能过量。糖尿病患者合并痛风的话,为了避免食用豆类和豆制品时尿酸水平升高,建议一定要调整数量。
糖尿病可以吃豆类吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃豆类的。糖尿病患者非常适合多吃豆类。豆类富含纤维,可以让人有饱腹感,稳定血糖,甚至降低胆固醇。此外,豆类是蛋白质的优质来源,饱和脂肪含量低,因此是糖尿病患者的良好饮食。糖尿病人吃豆类不仅可以稳定血糖,还可以避免诱发血糖波动的危险因素。并且它可以通过抑制血液中可以从骨沉积中过滤钙的酸性物质,给骨骼带来好处。
糖尿病可以吃豆类馒头吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
在平时的饮食中,糖尿病患者可以吃豆类食物。由于豆类本身含糖量低,是典型的低升糖指数食物。此外,豆类还可以作为植物蛋白在一定程度上补充患者的蛋白质,有助于改善患者的营养构成。要注意豆类可以吃,但不推荐多吃。这是因为豆类本身是嘌呤类,容易产生尿酸,糖尿病患者比一般人更容易患高尿酸血症。因此,大量食用豆类容易加重肾脏负担,导致高尿酸血症。糖尿病患者自身病情控制不利,包括肾脏功能控制,豆类可食用,适量食用即可,绝对不能长期大量食用。
糖尿病能吃的豆类有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
可以吃的糖尿病治疗豆类如下:1.红豆,红豆不仅能改善便秘,还能降低血压和胆固醇,对糖尿病心血管患者非常有益。2.绿豆,绿豆有稳定血糖,恢复胰岛功能的作用。糖尿病可以吃的豆制品有豆腐、冷冻豆腐、油豆腐、豆腐丝、豆腐片、豆腐干、豆腐卷、熏干、辣干、香干、牛鸡、竹蓐、大豆蛋白、豆腐牛奶等多种。除此之外,糖尿病患者要保持饮食清淡。
糖尿病能吃豆类吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以适当吃大豆。糖尿病患者吃大豆时,首先要注意其分类。绿豆、红豆等通常归入主粮。可以用绿豆、红豆添加到白米中,增加纤维的摄入,提高糖尿病患者的饱腹感,但一定要控制数量。糖尿病人在吃黑豆、大豆等大豆时,应主要为蛋白质提供植物性蛋白质。糖尿病患者合并痛风的话,为了避免食用豆类和豆制品时尿酸水平升高,建议一定要调整数量。
糖尿病能吃豆类么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
食物是糖尿病的基本治疗方法。糖尿病患者可以选择低血糖指数、低糖和低热量食物。大豆是植物蛋白,是适合糖尿病患者的主食。糖尿病患者可以吃豆类。1.绿豆、绿豆淀粉含有相当量的低聚糖,绿豆的热量低于其余的谷类。2.包括黑豆铬;3.红豆富含膳食纤维。4.大豆富含可溶性纤维和磷脂。结论大豆各有特点,适合糖尿病患者,但糖尿病患者一次吃豆类的量为50g。
糖尿病能吃豆类食物吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃豆类。糖尿病患者吃豆类时,首先要注意其分类,如绿豆、红小豆,通常属于主食。白米中可以加入绿豆和红小豆,可以增加粗纤维的摄入,增加糖尿病患者的饱腹感,但一定要控制数量。糖尿病人吃的时候需要黑豆和黄豆。至于蛋白质,主要是给人体提供植物蛋白,可以占总热量的15%-20%,不要太多。如果糖尿病患者并发痛风,建议控制豆类及豆制品的摄入,避免尿酸水平升高。所以对于糖尿病患者整体来说,可以吃豆类,注意种类的区别,然后控制总量不要太多。如果痛风很复杂,一定要少吃。
糖尿病适合吃的豆类有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃的豆类如下:1.毛豆,大豆含有丰富的膳食纤维,不仅能改善便秘,还能降低血压和胆固醇。对糖尿病心血管患者非常有益。2.四季豆,四季豆的粗纤维含量高,营养丰富,但如果烹调不当,很可能引起中毒。四季豆本身含有一定的毒素,对胃肠道有刺激作用,引起胃肠道局部充血、肿胀和出血性炎症,可引起人体红细胞的凝集和溶血。但是这些毒素并不可怕。只要把四季豆加热到100以上彻底煮熟,其毒素就会被破坏。3.小扁豆。扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和膳食纤维。4.豇豆,豇豆富含的磷脂能促进胰岛素分泌,参与糖代谢,是糖尿病患者的理想食品。