糖尿病能吃干果和菜吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 56岁)家里人买了干果和菜,但是我得了糖尿病,不敢随便乱吃,请问一下,糖尿病能吃干果和菜吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以适量吃干果和菜。
干果中含淀粉少,但膳食纤维高,所以其升高血糖的风险小。糖尿病人的重要任务是预防和控制心脑血管疾病的并发症。干果中含有的成分能有效帮助预防心律失常。所以偶尔吃点干果可以避免心源性猝死和冠心病等疾病。干果中还含有不饱和脂肪酸,可调节高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平。在蔬菜方面,建议糖尿病患者多食升糖指数比较低的蔬菜,主要是叶子类的绿色蔬菜,其中含有丰富的维生素和矿物质元素,对于患者病情的恢复具有一定的帮助效果。平常也要严格控制血糖。
2022-06-22