小孩可以吃松茸吗

王玉玮

主任医师 山东大学齐鲁医院

婴儿过小，勿食松茸。3岁后给孩子吃松茸为佳。因为松茸中含有一种叫“松茸酸”的物质，会损害孩子的肠胃系统。宝宝太小，最好不要让宝宝食用此类食物。如果让宝宝吃太多，就可能导致肠胃不好或者消化不良。最好多吃一点蔬菜和水果，综合平衡营养，等到宝宝大一点以后，消化功能完善后食用。因为宝宝小的时候消化能力有限，所以要尽量让宝宝自己消化，不要强迫宝宝吃什么就吃什么，这样不仅容易使宝宝出现厌食，而且也不利于消化吸收。建议：可采用炖的方式，让孩子饮汤，勿让儿童过量进食，由于可导致儿童消化不良。

长豆角生吃会中毒吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

长豆角不能生吃。长豆角生吃可能会引发中毒现象，因为长豆角中含有溶血素和毒蛋白这两种有害物质，成熟的和较老的长豆角中有害物质含量最高，如果生吃长豆角会刺激胃黏膜，出现呕吐、腹痛、腹泻的中毒现象。出现不良反应可以多喝些水和牛奶来缓解症状。

长豆角生吃会中毒吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

长豆角没有煮熟之后确实会中毒。主要是因为没有煮熟的长豆角之中含有比较多的血凝素和皂苷。这种皂苷刺激人体胃黏膜之后，会形成非常强烈的刺激性作用，会引起人体内粘膜充血肿胀，容易造成呼吸困难、腹痛、腹泻、恶心。

生吃海带会不会中毒

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

生吃海带不会中毒。但是海带属于海生藻类，在没有经过热水煮沸的状况下，带着大量的藻类菌丝和丝孢，人体如果进食后，很容易会出现腹泻、中毒等病状。如果要吃海带，可以在沸水中煮23分钟把海带切丝，就可以减少使用后有可能会出现的胃肠道不适现象的发生。

生吃芦荟会中毒吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

生吃芦荟不会中毒。芦荟具有清热解毒，以及润肠通便的作用，所以生吃芦荟，可以治疗习惯性便秘以及大便燥结引起的便秘等。另外生吃芦荟还可以清热解毒治疗咽喉肿痛、口舌生疮等疾病。芦荟也可以用鲜品外用，可以治疗外伤出血以及蚊虫叮咬和疔疮疖肿等。

松茸儿童可以吃吗

陈瑶

副主任医师 山东省立医院

松茸如果给小孩子吃一点，是没有什么影响的，但是如果量比较大，其身体很有可能会受不了，因为其是名贵的药材，如果没有特别严重的疾病是不能服用的，一般人吃多了之后，可能会起到相反的效果，不同的人群的临床表现是具有一定的差异性的，所以需要谨慎服用。

松茸菇的功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

松茸菇中含有大量的天然活性多糖，其含有多种天然抗癌成分，能抑制癌细胞活性，防止细胞癌变，还能抑制癌细胞再生，有明显的防癌抗癌的作用。松茸菇可以促进胰岛素分泌，还能修复受损的胰岛细胞，可以保持血糖平稳，有预防糖尿病的作用。

松茸能抗癌吗

陈健鹏

副主任医师 山东省立医院

松茸具有抗癌的功效，还可以有效地缓解便秘的患者，湿润胃肠食物，增加胃肠功能缓解衰老，平时要注意多休息，多吃蔬菜水果，避免精神压抑、焦虑、沮丧、苦闷、恐惧、悲哀等情绪紧张等。

松茸生吃会中毒吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

松茸虽是野生的食用菌类，但是这种菌自身并不含有毒素，也不会在表层产生毒素性物质，属于完全绿色的健康菌类，可放心食用。也不含难以消化的成分，完全可以生吃，并且生吃还有很多的好处，可有效的防治加热时使松茸的营养成分流失。

松茸孕妇可以吃吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

孕妇是可以吃松茸的，松茸的营养价值相当高，是极其珍贵的食用菌种，有很好的抗癌功效，对于孕妇而言是非常滋补的食材。松茸中含有100多种营养元素，孕妇食用可以补充身体的各种营养成分，增强孕期免疫力。其次，可以预防妊娠期糖尿病，还能干预黑色素的沉积，从而达到美白肌肤的效果。另外，松茸属于发物，要适量食用，尤其过敏体质的孕妇要慎吃。

松茸怎么吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

松茸是一种名贵的食用菌，号称菌中之王，具有丰富的营养，而且还有抗癌的功效。对于松茸，在吃的过程中不能放酱油，买来之后在家中放的时间越短越好，防止变质。主要的做法有烤着吃、炒着吃、炖着吃、包饺子吃、做粥吃。

香菇生吃会中毒吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

香菇没熟是不会中毒的。因为平常吃的香菇是人工培育的食用菌，它是不含有致命性的毒素的。但如果食用未熟透的香菇，有可能会造成胃肠道反应，这种有可能是由于食物没有彻底熟透细菌导致的胃肠道不适，但不是蘑菇本身中毒导致的。

小孩可以喝松茸炖汤吗

周小凤

副主任医师 首都医科大学宣武医院

一般来说，小孩可以喝松茸炖汤。具体分析如下：松茸是一种富含蛋白质及各种氨基酸的真菌，营养价值极高。孩子可以多喝一些松茸炖汤，有助于骨骼的发育，促进身体的新陈代谢，另外，还可以增强身体的抵抗力。但是在用松茸炖的过程中尽量不要添加高钙的食品，否则会造成孩子的消化异常和结石。在日常生活中，家长应该让孩子摄入充足的营养，避免过度劳累，营造良好的睡眠环境，有助于孩子的健康成长。

孕初期能吃松茸吗

张露

副主任医师 山东省立医院

一般情况下，孕初期能吃松茸，具体分析如下：松茸是一种名贵的菌类，营养价值特别高，含有氨基酸，含有人体所必需的微量元素，适量食用可以补充孕妇及胎儿所需营养，所以一般孕初期能吃松茸。孕妇应该注意休息，保持愉悦的心情，以清淡、易消化的饮食为主，保持营养均衡，不要进行重体力劳动，早睡早起，同时定期进行产前检查，以免胎儿发育受到影响。

孕妇能吃松茸吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

孕妇能吃松茸。松茸含有各种氨基酸和人体必需的微量元素，同时还含有糖蛋白，以及丰富的膳食纤维。松茸不但营养均衡充足，而且还有提高免疫力，抗肿瘤的作用。还能促进肠胃的蠕动，并具有保肝的效果。而松茸并不具有明显的活血作用，也没有任何的毒性，所以孕妇是能够吃松茸。因为不但可以补充孕妇体内的蛋白质和营养元素，同时还能使孕妇免疫力增强，以免在孕期出现感染。