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糖尿病人可以吃麦片吗
问题描述:我最近总是感觉到头晕,去做检查时候我有糖尿病,最近想吃麦片,糖尿病人可以吃麦片吗?
医生回答(1)
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糖尿病可以吃麦片吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病人可以吃麦片。在保证血糖稳定的前提下,可以吃麦片替代相应的主食,比如米饭、馒头等。麦片富含纤维素比较多,蛋白质也相对多一些,而且脂肪比较低,比较适合糖尿病人口服。
糖尿病人吃燕麦片好吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病可以吃燕麦片,燕麦富含大量的不饱和脂肪酸,此外钙、铁、磷、维生素B2含量比较丰富。燕麦中还含有其他的谷物粮食中所没有的皂苷,可以植物纤维结合吸收胆汁酸,促进肝脏中胆固醇,另外燕麦在控制肥胖方面也有一定的功效。
糖尿病人可以吃麦片吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
有一部分病人吃了燕麦片以后对血糖的影响不大,但是也有一部分病人血糖会受到轻到中度的升高。因此,糖尿病病人尽量不要食用燕麦片,而如果食用,则尽量不要煎煮的时间过长,或者是过稀,这样可能会导致餐后血糖异常升高。
糖尿病人可以吃麦片吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病人是可以吃燕麦片的。燕麦片属于低热量食物,而且含纤维素特别高,是糖尿病人首选的主食。但是糖尿病人吃燕麦片也有量的限制。建议每餐吃燕麦片不要超过一百克。尽量以干饭为主,尽量不要喝燕麦粥。喝燕麦粥血糖上升得太快,这样会容易引发糖尿病的并发症。
糖尿病人可以吃麦片吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
燕麦片是把燕麦脱壳之后,燕麦颗粒经碾压制成的,没有经过去除外层部分的处理,含有较多的维生素、微量元素,还富含可溶性膳食纤维,要比一般的白面粉生糖指数低,糖尿病患者可以适当食用。但是如果把燕麦片加水长时间熬制,也会导致燕麦片中的淀粉发生糊化,生糖指数就会升高。所以糖尿病患者如果想吃燕麦片,可以把它用开水冲泡食用,或者加入牛奶一起食用,不要长时间熬煮燕麦片。
糖尿病人可以吃燕麦片吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病的病人可以吃燕麦片,但是在吃燕麦片的时候要注意烹调方式和方法,可以将燕麦片做成粗粮馒头或者加入到米饭当中做成粗粮米饭,帮助延缓餐后碳水化合物的吸收,降低餐后血糖升高的程度。
糖尿病人能吃麦片吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病病人可以吃麦片。麦片属于含糖量较低的食物,适合糖尿病病人食用。麦片里含有丰富的钙、铁、磷、锌等多种微量元素,含有丰富的维生素,糖尿病病人食用,可以补充缺乏的维生素和矿物质,有利于身体的健康。患有糖尿病的病人应合理营养膳食,宜多吃一些蔬菜水果富含维生素的食物,避免进食含糖量高的食物和油腻性大的食物。
糖尿病人能吃麦片么

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病人可以吃燕麦片,燕麦片属于淀粉含量相对比较低的食品,但也需要注意不能过量食用。糖尿病人要注意戒烟酒,少吃油腻食品,控制淀粉类主食每天不超过六两,在控制饮食的同时,要注意多运动,并注意配合药物治疗,可以先做胰岛功能检查,判断糖尿病的种类,选择合适的药物治疗。
糖尿病人怎么吃燕麦片

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
所以对于糖尿病人来说,速食燕麦和低GI不能兼得,如果嫌麻烦,不想煮就想开水冲,那么吃这种高GI的燕麦糊糊就要注意摄入食物的顺序了,先吃蔬菜,再吃优质蛋白质比如瘦肉,鸡蛋,鱼肉水产等,最后一口燕麦主食配四五口蔬菜,把混合GI降下来。燕麦米可以开水焖烧杯焖烧一下,然后加在糙米大米杂粮杂豆薯类一起做饭。
麦片糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃麦片。但是糖尿病患者吃麦片时,最好吃没有加工纤维的麦片。如果市场上销售加工过的郑时利,则容易添加食品添加剂,糖尿病患者饭后血糖容易升高,因此糖尿病患者最好吃未加工过的麦片。谷物也是一种纤维食品,蛋白质含量高,脂肪含量低,糖尿病患者可以吃。但是谷物也是提供能量的物质。糖尿病患者吃谷物的话,要相应减少主食量。吃麦片后一定要监测血糖。血糖上升明显的话,糖尿病患者不建议再吃。
糖尿病吃燕麦片吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃燕麦粥。燕麦片是一种杂粮。平时建议少吃精制碳水化合物,在燕麦片及其余杂粮中加入精制精米和面粉作为主食。混合主食中即使涉及粗粮,也要限量食用,谷类要混合他粗粮。单独吃五谷杂粮营养比较单一。糖尿病人吃燕麦片可以获得人体所需的B族维生素、水溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、多种维生素和微量元素,其中碳水化合物含量少,因此燕麦片不会明显提高血糖,也不会加重胰岛负担。
糖尿病可以吃麦片吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃麦片。糖尿病患者由于长期植物神经功能障碍,容易便秘。谷物是主食,属于杂粮,纤维质高,可以改善便秘。吃谷物可以补充丰富的维生素B,维生素B可以促进新陈代谢,加速脂质代谢,减少能量负荷,改善糖尿病患者的胰岛素抵抗。糖尿病患者选择燕麦为主食比较合适。糖尿病患者在选择燕麦时要注意种类。建议素食麦片加牛奶服用可以起到营养均衡的作用。有些燕麦含糖量太高,不建议糖尿病患者吃含有添加成分的谷物。
糖尿病可以吃麦片吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人可以吃麦片。糖尿病患者长期植物神经功能紊乱,容易导致便秘。麦片作为主食,属于粗粮,粗纤维含量高,可以改善便秘。此外,胃肠道代谢时,麦片糖分吸收相对较慢,不会造成糖尿病患者餐后血糖水平迅速升高,减少血糖波动。糖尿病患者容易出现糖尿病神经病变。食用麦片还可以补充丰富的维生素B,维生素B可以促进新陈代谢,加速脂质代谢,降低能量负荷,改善糖尿病患者的胰岛素抵抗。重要的是减少糖尿病患者的慢性并发症。
糖尿病人怎么吃燕麦片

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
燕麦片属于蛋白质、纤维素含量丰富的食品,对于糖尿病患者来说比较合适。糖尿病患者在服用燕麦片时,可直接将燕麦片放入沸水中服用,还可与其他一些材料搭配在一起随时煮沸。尽管燕麦片并不导致血糖上升,同样适用于糖尿病患者,但每天食用量也应得到控制,过量食用仍可导致血糖上升。对于糖尿病患者来说,每天吃燕麦片,还需要注意多喝白开水,因为这不仅有利于身体内水分的吸收,同时还能促进体内代谢过程中对脂肪进行消耗,从而起到降低餐后高脂摄入的效果。
糖尿病孕妇可以吃麦片吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
妊娠期糖尿病患者可以吃燕麦片。与精米、白面等面粉、大米相比,燕麦富含膳食纤维。膳食纤维可以延长食物在胃中的停留时间,延缓葡萄糖的吸收速度,降低餐后血糖升高的幅度。所以燕麦的升糖指数较低,更有利于预防高血糖。膳食纤维可以降低体内胆固醇水平,促进胃肠蠕动,吸收水分并在肠内膨胀,软化大便,对孕期便秘有好处。因此,妊娠期糖尿病患者可以用燕麦代替部分精米和白面作为主食。但由于燕麦中碳水化合物即能量的含量与面粉和大米差别较小,每25g可产生90卡热量,因此不能不加控制,因为它有调节血糖和防止便秘的好处,否则可能会导致能量摄入超过身体的要求。