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西兰花的根茎能吗
问题描述:我老婆买回来的西兰花,把西兰花的根都会切一下放进菜里面给我们吃,我担心对身体不好,西兰花的根能够吃吗?
医生回答(1)
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给宝宝怎么做西兰花好吃

王玉玮

主任医师 山东大学齐鲁医院
西兰花汤也是宝宝最喜欢食用的,这个做起来更加简单。首先需要准备好材料,准备好瘦肉。瘦肉可以切丝,洗干净西兰花。西兰花不用切碎,然后瘦肉和西兰花放在一起炖汤,最后可以放一点盐。如果宝宝在一岁之内,就不需要放味道了。
孕妇能吃西兰花吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
孕妇在怀孕后是可以吃西蓝花的,分析如下;西蓝花含有丰富的营养包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素c等营养元素,并且在西蓝花中含有的蛋白质是菜花的三倍,西蓝花中的维生素c也比较多,在孕妇怀孕期间是可以尽量多吃的,可以提高孕妇的免疫系统,增强孕妇的抗疾病能力。孕妇在怀孕后饮食还是要以清淡为主,避免过于辛辣、油腻等。
宝宝可以吃西兰花吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
宝宝可以吃西兰花的,西兰花营养丰富,食用西兰花可以预防便秘,增加营养,帮助骨骼钙化等,宝宝食用西兰花可以预防便秘,西兰花含有丰富的纤维,能促进肠蠕动,预防便秘,还能帮助消化防止胃肠问题,还可以预防骨骼问题的发生。
产妇吃西兰花会回奶吗

张露

副主任医师 山东省立医院
一般情况下,孕产妇吃西兰花不会回奶的。西兰花只是一种普通的食物,这种食物当中含有大量的维生素和微量元素,属于绿叶蔬菜,能够起到调节人体营养所需的功能,建议产妇在月子期间要加强营养,饮食多样化,少食多餐,高热量,高蛋白,易消化饮食,多吃些富含维生素的新鲜蔬菜和水果,多喝些鸡汤,鱼汤,排骨汤等来增强身体的营养成分,不要吃辛辣刺激性的食物及油炸的食物。
咳嗽可以吃西兰花吗

何洁

副主任医师 中日友好医院
咳嗽是可以吃西兰花的。在咳嗽期间需要多吃一些富含维生素的新鲜水果蔬菜,多喝温开水有利于缓解咳嗽症状,比如银耳、大白菜、木耳、莴笋、冬瓜等,这些食物,也含有丰富的维生素,可以给身体补充所需要的维生素,帮助病情缓解。但是要禁止吃刺激性食物,也不要吃过咸或者过甜的食物,另外过于油腻的食物也不要吃。同时也要禁止吸烟喝酒,否则会加重病情。
咳嗽能吃西兰花吗?

何洁

副主任医师 中日友好医院
咳嗽能吃西兰花。西兰花中富含多种维生素和微量元素,可以用于治疗感冒咳嗽。咳嗽是呼吸道感染常见的一种表现,咳嗽、咳痰的情况要及时就医,在医生的指导下进行治疗。如果是轻度咳嗽,还可以通过饮食调节来改善,平时要多吃西兰花,注意饮食方面的调整,避免辛辣刺激、油炸等食物,要多喝水,保持室内通风,多运动,提高免疫力,这样才能促进疾病的恢复。
六个月的小孩对西兰花过敏吗

周小凤

副主任医师 首都医科大学宣武医院
西兰花是一种天然蔬菜,有防癌软化血管,补充维生素,微量元素等营养丰富的食物,一般是不会出现过敏的,除非宝宝的体质特别的特殊,因为西兰花里含有一种物质会引起皮肤对紫外线过敏,过不过敏因个人体质而异。
哪些人不宜吃西兰花

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
胃不好的人或是有胃病的人,不要吃西兰花,西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体,同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
人不宜食用西兰花西兰花的副作用有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
西兰花性寒,而脾胃虚寒者体内本身就含有大量的寒气,食用过量的西兰花容易加重其脾胃负担,从而导致其病情加重,不利于身体健康,所以脾胃寒凉者不宜食用西兰花的。西兰花是没有副作用的。
糖尿病能吃西兰花吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者也可以适量吃西兰花。糖尿病患者推荐饮食为干粮,低盐低脂糖尿病饮食,西兰花不含丰富的脂肪和糖分,适合糖尿病患者适量饮食。除此之外,糖尿病患者还需要控制吃东西的能量。建议根据自己的身高体重、每天的体力、脑力劳动等进行计算,计算每天所需的能量,注意检测餐前和餐后的血糖水平。平常应当检测血糖,配合医生治疗。
西兰花的根茎能吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
其实西兰花的根也是可以吃的,所以有很多人在买回来西兰花之后,只吃上面的,然后把底下的根直接扔掉,其实这样做是不对的,因为西兰花的根部含有的膳食纤维或者是营养价值也是不可忽视的,尤其是对于肠道方面的健康也有很好的作用,在挑选西兰花的时候,一定要挑选比较嫩的西兰花,根部相对也不会太老。
西兰花的功效与作用有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
西兰花味道鲜美,营养丰富,含有糖类,蛋白质,脂肪,胡萝卜素,矿物质如钙、铁、钾、锌等含量都很高,远高于白菜花。西兰花中维生素含量很高,有防癌抗癌的功效,尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好。西兰花可增进肠蠕动,促进排便,适宜便秘者食用。能美容养颜,抗衰老,降血脂,降血压,提高记忆力,提高机体免疫力。
西兰花黄了还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
可以,西兰花轻微变黄可以继续食用。但如果变得太黄、太软,便说明已经腐烂变质了,不能继续食用,否则会影响身体健康。西兰花也被称为西蓝花、青花菜,是很常见的蔬菜之一。
西兰花糖尿病能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人可以吃西兰花。西兰花是一种含糖量极低的蔬菜,血糖生成指数低。富含膳食纤维,血糖高的人可以适量服用。血糖高的人可以适量食用西兰花,可以调节血糖,增加胃的饱腹感,增加微量元素和维生素的摄入。所以,血糖高的人也可以适量食用西兰花。西兰花含有丰富的膳食纤维和多种微量元素和维生素,有利于血糖的管理,增加胃的饱腹感,延缓胃的排空,有利于体重的管理。所以,西兰花是糖尿病人可以食用的,包括一些西兰花、白菜、甘蓝、菜花、菠菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,都含有丰富的膳食纤维。建议糖尿病人每餐至少吃500到1kg。
西兰花有防癌抗癌的功效吗

陈健鹏

副主任医师 山东省立医院
西兰花有防癌抗癌的功效,西兰花中维生素C含量很高,尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好,而且西兰花可增进肠蠕动,促进排便,能美容养颜,抗衰老,降血脂,降血压,提高记忆力,提高机体免疫力。