西兰花黄了还能吃吗
2023-04-21
问题描述：我前天买的西兰花，今天做饭的时候，发现西兰花有些变黄了，西兰花黄了还能吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
可以，西兰花轻微变黄可以继续食用。但如果变得太黄、太软，便说明已经腐烂变质了，不能继续食用，否则会影响身体健康。西兰花也被称为西蓝花、青花菜，是很常见的蔬菜之一。
2023-04-21