葵花籽吃多了真的能引起脂肪肝吗

王雪梅

主任医师 北京大学人民医院

吃太多容易加重肝脏负担形成脂肪肝，如果患有肝炎，不要吃葵花籽。因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。葵花籽含有70％的不饱和脂肪酸。如果吃过多的葵花籽，会消耗掉大量胆碱，使体内磷脂的合成发生障碍，脂肪大量堆积在肝脏中，严重影响肝细胞的生理功能，甚至导致肝细胞坏死。

脂肪肝不能吃哪些食物

王东

主任医师 北京大学人民医院

一般情况下，没有脂肪肝不能吃哪些食物的固定说法，通常是尽量避免进食油腻的食物，具体内容如下：肥胖是脂肪肝中最常见的一种因素，因此脂肪肝的人要少吃动物脂肪、动物内脏、蛋黄、鱼籽等油腻的食物。这种食品含有大量的油脂和胆固醇，如果吃多了会导致血脂增高，从而导致肥胖，进而容易加重脂肪肝病情。另外，还可以控制主食摄入，因为吃了太多的主食会导致血脂增高，也可能导致肥胖。

脂肪肝患者能吃肉吗

王东

主任医师 北京大学人民医院

通常情况下，脂肪肝患者能吃肉，但是要注意肉的选择。具体情况分析如下。脂肪肝患者能吃肉，但是在选择肉时要注意，最好是鱼肉、牛肉等低脂肪的肉类，能吃太多的肥肉，以免导致病情加重，因此脂肪肝患者能吃肉，但是要注意肉的选择。脂肪肝患者还可以按照医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。

脂肪肝患者能吃酥饼吗

王东

主任医师 北京大学人民医院

酥饼是用上等的动物油、小麦面粉、霉干菜等调料制成的。表面金黄色，酥脆可口。减脂很好吃，但也是高热量的食材。针对脂肪肝患者，要等级划分。如果是轻微脂肪肝，可以建议患者吃少许的酥饼，因为脂肪肝如果进食大量的油脂和淀粉类食品，而不经过运动消耗会有脂肪沉积在肝脏而加重脂肪肝。如果是轻中度脂肪肝，建议最好不要吃酥饼，由于酥饼也是一种高热量高脂的食材。除非患者可以根据运动过量消耗饮食产生的热量，否则建议一定要少吃。

脂肪肝能吃蛋白吗

王东

主任医师 北京大学人民医院

脂肪肝的患者是能够吃蛋白的，脂肪肝是由于大量喝酒或者食用过多油腻的食物，导致肝脏积聚过多的脂肪所引起来的。患有糖尿病、高脂血症等疾病或者身体肥胖有关系。要限制胆固醇、脂肪含量高食物的摄入，少吃糖类食物，蛋白类的食物营养比较丰富是可以吃的，但是不要吃太多。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。

脂肪肝能吃蛋黄吗

王东

主任医师 北京大学人民医院

通常来说，脂肪肝患者是可以适量吃些蛋黄的。蛋黄含有蛋白质、维生素、磷、铁等，营养物质丰富。具有补水、保护视力等作用。脂肪肝患者适量吃些蛋黄可以补充身体所需要的物质。保持身体所需要的物质条件。患者需要注意的是，蛋黄中含有较多的胆固醇，可能会使血脂增高，导致血管硬化，所以建议脂肪肝患者吃蛋黄要适量，以免引起其他疾病，同时建议多吃蔬菜水果，加强体育锻炼。

脂肪肝能吃粉条吗

王东

主任医师 北京大学人民医院

通常来说，脂肪肝能吃粉条。脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，通常需要避免食用高脂肪的食物，比如肥肉、炸鸡、烤串等，但粉条主要含有淀粉、碳水化合物等营养物质，不属于高脂肪的食物，所以通常来说，脂肪肝能吃粉条。但由于患有脂肪肝，一般会影响肝脏的消化功能，容易引起消化不良，所以不建议过量食用粉条，不利于病情的恢复。

脂肪肝能吃花生吗

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

一般情况下，脂肪肝患者可以适量吃花生。具体分析如下：通常来讲，花生中虽然脂肪含量多，但多为不饱和脂肪酸，有利于人体肝脏内的胆固醇分解为胆汁酸，并排出体外。因此花生是具有降低胆固醇的作用。除此之外，花生富含蛋白质及维生素，适量吃花生对脂肪肝患者来说是有益的。需注意的是，脂肪肝的饮食原则主要是低脂、低盐、低糖，要多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素。

脂肪肝能吃黄桃吗

王东

主任医师 北京大学人民医院

一般来说，患有脂肪肝的患者是可以适量吃些黄桃的。具体内容如下：黄桃的营养十分丰富，含有膳食纤维、铁、钙及多种微量元素，适量吃些还可以起到增加食欲的作用。但是一次性不要吃太多，因为黄桃中的糖分和脂肪含量较多，吃太多会加重病情。建议患者在治疗期间注意饮食卫生，仔细对食物进行清洗，延长烹饪时间至食物熟透，避免前往卫生条件不达标的餐厅用餐；注意室内清洁卫生，保持适宜的温湿度，每天通风换气。

脂肪肝能吃葵花籽吗

王东

主任医师 北京大学人民医院

通常来说，脂肪肝能吃葵花籽，但是要注意适量，具体分析如下：葵花籽营养丰富，含有维生素和微量元素，但是含有不饱和脂肪酸。葵花籽吃多了会大量的耗费胆碱，阻拦身体内的磷脂合成，容易导致脂肪大量的堆积，加重脂肪肝。葵花籽含有丰富的肪油和蛋白质、柠檬酸、胡萝卜素等成分，具备高脂血症和形成功效，平常可以少量吃。

脂肪肝能吃鱼肉吗

王东

主任医师 北京大学人民医院

脂肪肝能吃鱼肉，具体分析如下：患有脂肪肝时是可以吃鱼肉的，鱼肉中含有充足的蛋白质和身体需要的维生素A、D、E等，脂肪非常少。患有脂肪肝要限制高热量食物、动物内脏、植物油脂的摄取，多吃含有维生素的新鲜水果和蔬菜，积极参加健身运动，避免静座，按时复诊血脂和腹部彩超，脂肪肝比较严重时需要配合保肝药物治疗。

脂肪肝者能吃玉米饼吗

王东

主任医师 北京大学人民医院

玉米属于我们的杂粮，脂肪肝患者在吃主食的时候可以食用杂粮的，包括玉米类的、豆类的，具体分析如下：1、玉米含有一些纤维组织，利于润肠通便。2、玉米含有一些其他的一些维生素、微量元素等，利于咱们人体的吸收。3、玉米相比于这种精细的面粉类的碳水化合物，含量相对比较少，可以多食用一些玉米类、豆类的杂粮为主。但是患者需要注意的是，玉米不能一次性吃太多，因为玉米饼含有较多的脂肪和糖，吃的太多会加重病情，不利于恢复。

乙肝、脂肪肝能吃杨梅吗

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

对于乙型肝炎、脂肪肝患者来说，可以食用杨梅。如果确诊为乙型肝炎或脂肪肝，需要针对自身情况来进行针对性的治疗。第一，有乙型肝炎，要做好肝功能、HBVDNA的检测，结合肝彩超和肝硬度检测等方面的检查，确定是否要进行抗菌药物，不用抗菌药物，要注意饮食，要有充足的饮食和营养。第二，有脂肪肝，不管是不是肝脏的功能，不管有没有任何的征兆，都要按照自己的情况来进行正确的治疗，最基本的是要控制好自己的饮食习惯，合理的饮食习惯，多运动，减少肥胖。

脂肪肝病人可以吃葵花籽吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

脂肪肝不可以吃葵花籽，因为葵花籽会损伤肝脏，引起肝硬化。葵花子含有脂肪酸。如果吃过多的葵花籽，会消耗掉大量胆碱，使体内磷脂的合成发生障碍，脂肪大量堆积在肝脏中，严重影响肝细胞的生理功能，甚至导致肝细胞坏死。

脂肪肝能吃胆维他

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

脂肪肝不需要吃胆维他。脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，胆结石是胆囊结石、胆管结石。脂肪肝和胆结石都是肝胆系统的常见疾病，是没有关联的。由于高脂血症既可以引起脂肪肝，又可以引起胆结石，所以是不适宜进食高脂肪食物的。