脑梗患者能喝全脂牛奶吗

吕志勤

主任医师 北京大学第一医院

一般来说，脑梗患者不能喝全脂牛奶。脑梗死是指因脑部血液循环障碍导致缺血、缺氧，脑组织发生缺血性坏死或软化导致神经功能异常的临床综合征。全脂牛奶当中的脂肪含量比较高，摄入过多以后，可能会影响体内的血脂水平，所以脑梗患者不能喝全脂牛奶。在日常生活中，患者还需保持饮食清淡、营养，多吃富含钙质的食物，适当运动，比如慢跑、游泳等，作息规律。

糖尿病喝低脂牛奶好还是全脂好

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人可以饮用低脂不含糖的牛奶。尽量少喝适可而止就好，糖尿病主要根源在于以前饮食不规律，暴饮暴食，造成胰腺过渡劳损，细胞对胰岛素不敏感。糖尿病一般需要长期用药控制，日常生活中注意饮食。

儿童喝全脂牛奶好还是脱脂牛奶好

陈瑶

副主任医师 山东省立医院

全脂牛奶好，全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近纯牛奶。而脱脂牛奶（低脂）就是加工后过滤去脂肪的牛奶。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分，其过程中可能还会导致其它营养成分的变性。另外脱脂牛奶有可能加入不良添加剂，对健康不利。

儿童喝全脂牛奶好还是脱脂牛奶好

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

小孩最好还是喝全脂牛奶比较好，全脂牛奶的营养价值以及能量都比脱脂牛奶好，小孩子现在正是长身体的时候，要尽量的摄入一些高营养的食物。脱脂牛奶适用于减肥的人喝，既可以起到减肥的作用又可以补充营养。

儿童喝全脂牛奶好还是脱脂牛奶好

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

1岁之后，可喝牛奶的宝宝选全脂牛奶。因为这些宝宝需要脂肪中的卡里路来生长发育和完善大脑，这对孩子一生中的头两年来说尤其重要。2岁以上，可选低脂或脱脂牛奶，于全脂奶含有大量脂肪，为了预防儿童超重和保证孩子的健康习惯，2岁之后可让孩子饮用低脂或脱脂牛奶。1岁到2岁之间就已经超重的幼儿也许更适合低脂牛奶。

冠心病能喝全脂牛奶吗

周恒

副主任医师 武汉大学人民医院

一般情况下，冠心病的病人可以少量喝全脂牛奶，注意一定不能多喝。具体内容如下：冠心病患者需要控制脂肪的摄入，全脂牛奶中有含量很高的脂类，因此病人可以少量喝全脂牛奶，但不能过多喝。摄入过多会导致冠心病患者的血脂升高，尤其是血脂中的低密度脂蛋白胆固醇，它可以在血管内皮下不断沉积，导致动脉粥样硬化病变隆起，因此不能过多喝。如果要经常喝牛奶，建议患者选择低脂牛奶或者脱脂牛奶。

喝全脂牛奶会胖吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

全脂牛奶来指的是没有降低牛奶中脂肪含量的纯牛奶。蛋白质、脂肪含量达到3%以上。喝全脂牛奶一般是不会发胖的。虽然说全脂牛奶相对脱脂牛奶的脂肪含量高，但是这种含量的脂肪并不会对身体造成影响，并不会导致脂肪堆积。所以不需要担心肥胖，适当的喝一些纯牛奶，还可以保护胃黏膜，促进肠道消化，从而有一定的润肠通便的作用。可以补充身体所需要的钙离子，增加骨骼的强度。

减肥喝全脂牛奶好还是脱脂牛好

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

脱脂牛奶、全脂牛奶各有利弊，因人而异。全脂牛奶的脂肪含量在3%左右，而脱脂牛奶的脂肪含量通常小于0.5%。过多摄入全脂牛奶可能造成脂肪摄入比例超标，对于需要控制脂肪摄入的慢性疾病人群，如高脂血症、高血压、动脉粥样硬化、糖尿病等，以及需要控制体重的人群宜选则脱脂牛奶。而对于生长发育期的健康的儿童、青少年，可以选择全脂牛奶。

健身的人应该喝全脂牛奶还是脱脂牛奶

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

健身的人喝脱脂牛奶要比全脂牛奶好，脱脂牛奶是经过加工过滤掉脂肪的牛奶，低脂牛奶在经过加工后，脂肪含量比全脂牛奶低了一半，但钙质和维生素的含量却和全脂牛奶一样多。由于去掉脂肪，脱脂牛奶的口感不及全脂牛奶浓郁，所以口味上稍显不足。此外，脱脂牛奶中的胆固醇含量，比全脂牛奶中胆固醇的含量低了很多，因此脱脂牛奶更适合减肥人士，三高人群和老年人饮用。

全脂牛奶和低脂牛奶的区别

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

低脂牛奶和全脂牛奶主要的区别是脂肪含量不一样。全脂牛奶的脂肪含量通常在3%左右，而低脂牛奶的脂肪含量通常在1.5%左右。低脂牛奶由于其脂肪含量的减少，会随之减少部分脂溶性维生素。

全脂牛奶什么人不能喝

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

有高血脂、高血压、血栓，心血管，肥胖等疾病，糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该不能喝全脂牛奶，适合喝脱脂牛奶，“全脂奶粉”保留了牛奶中的脂肪成分，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。

全脂牛奶糖尿病可以喝吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

不建议糖尿病患者喝全脂牛奶。牛奶中含有优质蛋白质、多种维生素和微量元素，牛奶中也含有丰富的钙，有利于人体吸收。所以牛奶营养丰富，糖尿病人可以喝牛奶。但糖尿病患者常并发血脂异常，表现为血甘油三酯升高、胆固醇升高或两者兼有。很多病程长的糖尿病患者也会有动脉粥样硬化。全脂牛奶含有一些脂肪和胆固醇，所以如果糖尿病患者有血脂异常或动脉粥样硬化，患者尽量喝低脂牛奶或脱脂牛奶。

糖尿病适合喝低脂还是全脂

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病适合喝低脂牛奶。牛奶中含有优质的蛋白质，也含有很多维生素和微量元素。此外，牛奶含有丰富的钙，容易被人体吸收，所以牛奶营养丰富，糖尿病患者可以喝牛奶。但糖尿病患者往往合并血脂代谢紊乱，表现为血甘油三酯升高、胆固醇升高或两者兼有，多数病程较长的糖尿病患者也有动脉粥样硬化。全脂乳含有一定的脂肪和胆固醇，糖尿病患者合并血脂紊乱或动脉粥样硬化时，尽量饮用低脂乳或脱脂牛奶。

为宝宝选择全脂牛奶还是减脂牛奶

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

牛奶还是全脂的好，因为全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近于纯牛奶。而低脂牛奶是经过加工后过滤去脂肪的牛奶，而在脱脂流程过程中不仅除去了牛奶中的很多营养成分，还有可能导致其他营养成分的变性，以及有可能加入其他不良添加剂。

孕妇喝全脂牛奶好还是低脂好

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

孕妇喝全脂牛奶还是低脂牛奶主要取决于孕妇本身的胆固醇含量，如果胆固醇在正常范围内，全脂、低脂都是可以喝的。如果胆固醇含量偏高还是喝低脂牛奶比较好，低脂牛奶和全脂牛奶只是脂肪含量不同，影响胎儿的生长发育基本上是蛋白质为主，而不是脂肪含量。孕妇期间需要保证均衡饮食，保证充足的影响摄入，少熬夜，保证充足的睡眠。