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吃剩菜剩饭会得糖尿病吗
问题描述:(男 , 63岁)我是一名糖尿病患者,对着个病很是困扰,请问吃剩菜剩饭会得糖尿病吗?
医生回答(1)
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吃冰糖会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
偶尔吃点冰糖不会导致糖尿病,但是如果长期吃冰糖,患糖尿病的风险会明显增加。一般冰糖或其他糖类在体内被食用后,最终会分解成葡萄糖,或者单糖,这种单糖对胰岛具有很强的刺激性。长此以往,胰岛的负担会太重,胰岛素必须分泌太多的剂量,才能将进入体内的糖类转化为其他能量物质。长期增加胰岛的负担,总有一天胰岛会不堪重负,过度透支胰岛的功能就会下降,不足以把吃进去的糖转化为葡萄糖,转化为它的他物质,以糖的形式在血液中积累,血糖一查,就会升高,就会发生糖尿病。
吃蛋会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃鸡蛋不会得糖尿病。鸡蛋的主要成分是蛋白质,与糖无关,所以吃鸡蛋不会得糖尿病。鸡蛋可以吃,但不要一次吃太多,每天吃一个就可以了。鸡蛋营养丰富,可以说是营养百宝箱,其中含有多种人体所需的营养素,很容易被人体吸收,价格便宜,有多种方法,营养也很好吃。它含有为大脑发育提供营养的胆碱成分,每天吃一个鸡蛋有助于提高记忆力。另外,鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄素,这两种成分对眼睛有好处。可以缓解视力疲劳,预防眼干症。
吃的太饱会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃的太饱会得糖尿病。长时间的饱食、暴食,给肠道留下大量“宿便”,肠道排泄物在肠道不断腐烂发酵,产生各种有毒物质。这些物质一旦被人体吸收,不仅会降低人体免疫力,诱导各种疾病的繁殖,使肠道变形,损伤胃肠,而且严重威胁健康。所以,吃多了也会得糖尿病也是糖尿病的病因之一。专家称食物为天,但建议食物可以经常吃,不要吃太多。
吃蜂蜜会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃蜂蜜可能会导致糖尿病,糖尿病的发生有内因和外因,这两者的相互作用会导致糖尿病。蜂蜜作为外因,长期大量服用会完全引起糖尿病,内因也有缺陷。因为蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,蜂蜜中含有70%~80%的葡萄糖。当然,患者必须有内在缺陷,例如胰岛素基因的变化,在外部环境的影响下,可能会形成糖尿病。因此,要正确服用蜂蜜,一般每天喝一勺蜂蜜就可以了,但糖尿病患者不提倡吃蜂蜜。蜂蜜是因为血糖升高。因此,如果长期大量服用蜂蜜,糖尿病可能是由内因引起的。
吃瓜会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃瓜会得糖尿病。如果吃太多的瓜,极有可能会患糖尿病。比如像西瓜,其含糖量就很高。而且如果患者不注意控制,每次消耗的量特别大,消耗的频率也特别高。这会影响患者体内血糖的代谢,导致糖尿病。因此,无论哪种食物都要适量食用,但不能过量。另外,秋季不建议食用西瓜等食物,尤其是立秋后,因为患者食用后可能会出现腹泻等消化道症状。
吃米饭会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃米饭不会导致糖尿病。能导致糖尿病发展的是不健康的生活方式,包括高热量饮食。如果每天适量吃点米饭,可以补充营养。每天,人体都需要吃一些碳水化合物。但是,如果患者长期大量食用米饭,同时食用其他高热量、高脂肪、油炸、高糖的食物,并且每天大量食用,这种生活方式很容易导致糖尿病的发生和发展。所以,并不是大米会导致糖尿病,而是食用不当或无限量应用容易导致糖尿病的发生。
吃葡萄会得糖尿病嘛

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃葡萄不会导致糖尿病。80%到90%的糖尿病是2型糖尿病,2型糖尿病的具体病因尚不清楚。目前的研究表明,它是由基于遗传易感性的环境因素(包括年龄、生活方式、营养过剩、缺乏体力活动、宫内环境、压力、化学毒物等)引起的。在正常情况下,吃葡萄的人会及时分泌胰岛素,以稳定血糖,不会患糖尿病。在遗传易感性的基础上,受环境因素的影响,如暴饮暴食、肥胖、缺乏锻炼、吸烟、饮酒和熬夜。大量食用葡萄通常会导致血糖调节异常,甚至糖尿病。
吃葡萄会得糖尿病么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃葡萄不会导致糖尿病。糖尿病患者喜欢糖果。临床上,一些糖尿病患者在早期会吃很多甜水果,如葡萄、西瓜等。事实上,这些水果含有更多的糖和水分。糖尿病的常见临床症状是口干、酗酒和多尿。由于口干,人们喜欢吃含水量和糖分较多的食物。吃葡萄后,并不意味着它会导致糖尿病,但葡萄可能会缩短糖尿病转化为糖尿病之前的糖尿病时间,所以吃葡萄本身不会导致糖尿病。但如果你已经处于糖尿病前期,吃葡萄可能会加剧胰岛素分泌,降低胰岛素功能,导致临床糖尿病。对于糖尿病患者,我们应该适当控制葡萄的摄入量。
吃剩菜剩饭会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃剩菜剩饭不会得糖尿病。糖尿病与吃剩菜无关。热剩菜营养所剩无几,剩菜中含有的毒素也能增强。绿叶蔬菜现在应该买着吃。蔬菜越新鲜,维生素C越高,保存时间越长,蔬菜中的氧化酶就会氧化维生素C。先洗后切,先切,蔬菜切面溢出的维生素C溶于水消失。切好的食物也要快速烹调,放久一点会引起维生素C氧化。适当增加慢跑、跳绳、游泳、调节体重等有氧运动。定期研究空腹血糖或饭后2小时内血糖的变化。
吃太多会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
进食量过多会引起糖尿病尤其是高脂肪、高能量饮食。人体胰岛每天合成的胰岛素有一定的量,可以根据人体摄入葡萄糖和能量的多少来进行调节,但调节也有一定的范围,不可能无限制地调节。如果每天进食大量的脂肪、葡萄糖,大量的葡萄糖需要胰岛分泌更多的胰岛素来进行葡萄糖代谢,来维持人体正常的水平,一旦超过了胰岛调节功能的上限,就会造成血糖升高的情况。长此以往胰岛长期高负荷运转会造成胰岛损伤使分泌的胰岛素逐渐减少,时间长了就会形成真正的糖尿病。
吃甜的会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃甜食很有可能引起糖尿病。因为吃糖太多,身体会分泌胰岛素,使体内的糖分降低到正常水平。随着时间的推移,胰岛素抵抗,胰岛素分泌不足,喜欢甜食的患者很可能患上糖尿病。如果父母双方都患有糖尿病,孩子患糖尿病的概率可能会提高到50%。如果父母双方都患有血糖上升或糖尿病,孩子患糖尿病的概率为70%以上。再加上吃甜食和糖等不良生活习惯,患糖尿病的几率很高。
吃甜品会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃甜食不会导致糖尿病。因为糖尿病的发生与患者的胰岛功能水平以及是否存在糖尿病的易感基因密切相关。因为体内唯一降低血糖的激素是胰岛素,而胰岛素是由胰岛细胞分泌的,如果患者胰岛细胞的功能受损,胰岛素水平就会下降,患者的血糖水平就会逐渐升高。无论吃不吃甜食,血糖水平都会有明显的变化,但吃了甜食后,血糖水平上升更明显。如果患者有明确的糖尿病家族史或肥胖,吃太多甜食会导致糖尿病的发作。
吃稀饭会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃稀饭不会引起糖尿病的,但糖尿病患者不宜吃稀饭。吃稀饭容易使糖尿病人产生饥饿感,增加其他食物的摄入量,不利于血糖的控制和治疗。建议高血糖或糖尿病患者在饮食中多吃粗粮。粗纤维食物有玉米、荞麦、高粱米、小米等。宜吃一些含糖量低的蔬菜和水果,有利于糖尿病的控制,可以减少并发症的发生。建议患者增加户外活动和体育锻炼,有利于血糖的调节和治疗。
胖会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
长胖了可能会得糖尿病。肥胖是糖尿病的重要原因,尤其是对有家族史的患者。二型糖尿病的遗传因素是多基因遗传,包括肥胖、高血脂、高尿酸血症、冠心病、高血压。多基因遗传不是一个基因转移糖尿病的不良因素,而是多个基因转移糖尿病的不良因素。另外,患者肥胖,容易得糖尿病。因为肥胖后脂肪细胞增殖变成脂肪,其代谢产物抑制骨骼肌胰岛细胞的传导。另一方面,肥胖后吞噬细胞的活性提高,其代谢产物也会抑制骨骼肌胰岛细胞的传导,从而引起胰岛素抵抗、高胰岛小血症和糖尿病。
早上吃馒头会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
早上吃馒头不会得糖尿病。馒头属于含淀粉的食物,升糖指数虽然高达80以上,但这并不代表早上经常吃馒头就会得糖尿病。糖尿病的病因比较复杂,是由遗传、早期营养不良、饮食不健康、缺乏运动、情绪压力大、年龄增长、肥胖超重等多种因素综合导致的,并不是单一的病因。早上吃馒头并不是糖尿病的风险因素,所以吃馒头和糖尿病之间没有必然联系。