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糖尿病能不能吃荞麦面条吗
问题描述:(女 , 35岁)我非常喜欢吃荞麦面条,但是我有糖尿病,请问荞麦面条糖尿病患者能不能吃呢?
医生回答(1)
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妊娠期糖尿病可不可以吃荞麦面

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
女性在孕期出现妊娠糖尿病是比较常见的,一旦发现必须做好控糖治疗工作,必须注意在饮食上不能吃含糖量较高的食物。荞麦面含糖量并不是太高,少量吃些是可以的,但不能大量吃面食。妊娠糖尿病大多数会在顺便以后慢慢恢复的。
糖尿病可以吃荞麦面条吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病可以吃荞麦面条,但是要注意一定要控制好每次摄入的食物量,荞麦面条本身的饱腹感并不是特别强,容易一次性吃太多。对于糖尿病,只要把握好每次摄入的面条量,基本上对于血糖的影响不会太大。如果糖尿病病人选择吃荞麦面条,要同时减少其他主食的摄入量,而且要大体上保证每一餐饭主食摄入量稳定在可以控制的范围之内,对于血糖控制才会有帮助。
糖尿病能不能吃面条

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
面条中含糖量是比较少的,可以进行食用,但是由于里面含有淀粉,平时要少吃,不然会引起血糖浓度高,造成内分泌不足,加重病情。平时饮食以粗粮为主,多吃一些水果蔬菜,但一定要吃含糖量比较低的。
糖尿病能吃荞麦面条吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病能吃荞麦面条。糖尿病是由于胰岛功能受损,造成体内的糖分得不到分解,从而堆积在血管当中导致的。荞麦面条是用荞麦制作而成,虽然含有一定的糖分,但并不影响血糖。而且荞麦中含有大量黏液蛋白和转氨酶,能够起到间接降低血糖的作用。
荞麦面适合糖尿病人食用吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
荞麦面适合糖尿病人食用,具有一定降糖的作用,但是也要控制量,若食用量比较大也是不行的。一旦确诊为糖尿病,需要终身服药。荞麦只能起到辅助降糖的作用。避免甜食,控制主食量,适量运动。
糖尿病能不能吃糙米

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者通常能吃糙米。有糖尿病的人通常是可以适当的食用糙米的。因为糙米是一种把谷壳剥去,其余部位不变的产品。对于糖尿病人来说,可以通过吃糙米来补充身体所需要的B族维生素,可以有效地防止和治疗糖尿病的慢性并发症。在吃糙米时,可以煮着吃,也可以与蔬菜、鸡肉、鸡蛋、牛奶等搭配,做成一种非常有营养的早餐。如果糖尿病患者有肠胃消化不良的情况,则不宜吃糙米。糖尿病患者最基础的治疗方法就是饮食疗法,如果不进行严格的饮食治疗,血糖很难维持在正常水平。此外,患者还要严格按照医嘱服用药物,以控制血糖。
糖尿病能不能吃辣

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人可以吃辛辣的食物,但是要有一个基本的规律,那就是无论选择什么食物,大致的卡路里需要在规定范围内。医生在给患者提供医疗营养疗法的时候,会考虑患者的身高、理想体重、生活方式、工作强度等,然后将患者的卡路里分为三种,也可以是一些低糖的食物,比如一些低糖的水果。无论病人选择什么类型的食品,都要确保卡路里的卡路里达到医生规定的卡路里,避免对人体的血糖造成一定的负面作用。
糖尿病能不能吃面筋

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
患有糖尿病的患者一般可以适量吃面筋。糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,一般表现为多尿、多饮、多食等。面筋含有较少的淀粉,含有丰富的优质蛋白。所以糖尿病患者也可以吃面筋。另外,糖尿病患者要养成良好的饮食习惯,避免吃含糖量高的食物,如蛋糕、甜点、糖果、水果等,避免吃脂肪含量高的食物,避免食用含盐量高的食物。
糖尿病能不能吃面条

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病能吃面条最好吃杂粮面。目前市场上有荞麦面、玉米面、各种青稞和不同的豆类杂粮以及粳米、精面混合做的杂粮面都是推荐糖尿病可以选择的面条,不推荐吃精白米面做成的面条。即便是杂粮面但也含有碳水化合物所以量也需要控制。在有的杂粮面里面还加了铬等微量元素因为这些微量元素有提高胰岛素敏感性、修复胰岛功能的作用,加有微量元素的面是专供糖尿病吃的食物,总的来说还要加以控制食用量。
糖尿病能不能吃南瓜

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可食用南瓜。多吃一些含纤维素较低的水果及蔬菜。南瓜熟后含糖量相对较多,要注意食用量。根据不同情况,糖尿病患者应该选择适合自己的饮食方式。糖尿病饮食控制,控制血糖是其中一块基石。只要是总的原则下,引导合理进食均可,只需控制好用量,吃得恰到好处即可,纤维丰富的低糖瓜果类,对消化道及糖尿病有益。本病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物,不宜吃高糖、高盐、过于油腻的食物。
糖尿病能不能吃西柚

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病能否吃柚子,需要根据患者的实际情况进行判断,如果患者处于急性发作期,则不能食用;反之,则能适量食用。柚子是日常生活中很常见的一种水果,富含维生素C和天然微量元素、果胶、生理活性物质皮甙等,是一种比较有营养价值的水果。而且还有胰岛素成分的物质,可以降低血糖等,但是因为西柚是酸甜水果,一次性大量或者过量的摄入,可能会增加肠胃道的负担,引起肠胃不适症状。
糖尿病能不能吃荞麦面条吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病能吃荞麦面。糖尿病患者在饮食治疗中需要控制碳水化合物的摄入,要尽量选择低血糖指数的食物。高血糖指数70的食物为高血糖指数食物。一般米饭、白面、白面馒头的血糖指数都超过80。虽然荞麦中的碳水化合物以淀粉为主,淀粉颗粒更小,比其余粒更容易烹饪和消化,但荞麦面条的血糖指数只有60,荞麦馒头的血糖指数为66,都不是高血糖指数食物,因此有利于糖尿病患者控制餐后血糖。而且荞麦富含B族维生素,可以促进肠道蠕动,防止便秘,并在一定程度上降低血液胆固醇。这些作用对糖尿病患者是有益的,所以糖尿病患者可以吃荞麦面条。
糖尿病能吃芥麦面吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃荞麦面。荞麦是一种常见的粮食作物。它的主要成分是淀粉,但也含有一些粗纤维。所以糖尿病患者吃荞麦面和普通的小麦面,还有米饭,效果是一样的。吃了以后可以变成淀粉,然后变成葡萄糖供吸收,给身体提供能量。但吃荞麦面时,注意不要吃太多,否则也可能导致血糖明显升高。而且,同样量的荞麦面,不同的糖尿病患者吃了之后血糖升高的程度是不同的。所以吃荞麦面后一定要监测血糖。有些患者吃了荞麦面后,发现血糖比以前低了,误以为吃荞麦面可以降血糖。这其实是一个错误的连接。可能是荞麦面条含有较多的粗纤维,所以他们的食量低于米饭或其他淀粉类食物,导致每日能量摄入减少,所以会出现血糖变化。
糖尿病人能不能吃丝瓜

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃丝瓜,丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B和丰富的膳食纤维,能够促进身体的新陈代谢,改善便秘,促进体内糖分的排出,改善血糖。糖尿病有可能是长期吃甜食,也有可能是遗传,也有可能是胰岛素分泌减少所致,要多吃含粗纤维的食物,少吃糖分高的食物,同时要加强有氧运动或户外活动促进体内新陈代谢,如果糖尿病的症状比较严重,可以口服二甲双胍等降糖药物,必要时可以注射胰岛素。糖尿病患者一般会出现口干口渴、身体比较乏力、身体消瘦、视力模糊、糖尿病足等症状,严重的还会引发尿毒症,丝瓜可以促进体内糖分排出,但是不能吃太多,否则会刺激肠胃粘膜,引起恶心呕吐。