人参果是一种凉性的水果。体寒的人不应该吃人参果，但人参果是一种低脂肪，低热量的减肥水果，它还可以清热和血、通便利尿，同时因为它含有大量水溶性纤维，可以排出体内多余的脂肪和毒素，正常人或减肥者可以多食用火龙果。人参果中含有的植物白蛋白具有解毒作用，可以保护胃壁。人参果含有钾，可以消除水肿，肥胖和水肿的人可以经常吃火龙果来消除水肿和减少脂肪。