苹果属于热性的还是凉性的
2023-04-21
问题描述：我因为个人体质不能吃凉性水果，不知苹果属于凉性热性，苹果属于热性的还是凉性的？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
苹果属于温性水果，既不属于凉性水果也不属于热性水果。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近的一个。
2023-04-21