脑血栓病人不可以吃过于油腻及辛辣生冷食物，饮食易清淡，多吃青菜及水果，五谷杂粮等，如黑木耳，杂粮粥，苦瓜，鱼类，牛奶，豆制品，同时注意血糖的监测，病人可以到医院进行检查或使用血糖仪自行检测，以便发现异常及时调理饮食及治疗方案，保持放松的心情，定期复查血压。