大枣不能降血糖，糖尿病患者不能吃大枣，因为大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。能稳定血糖，不使血糖升高很快的水果，有以下几种；柚子，雪莲果，苹果，石榴，番石榴，梨子，猕猴桃，梨子，无花果，火龙果，橙子，木瓜，西瓜，柠檬，菠萝，橘子，草莓，山楂，橄榄，杨桃，樱桃等。