甲状腺炎甲减可以吃南瓜，因为甲状腺炎甲减并没有什么饮食禁忌，甲状腺功能减退症的患者一般会出现各个系统低代谢的症状，所以要注意补充甲减患者的营养，南瓜中含有丰富的维生素和纤维素，可以缓解甲减患者的临床症状。甲状腺炎甲减患者没有饮食方面的禁忌，建议患者多吃一些清淡的食物，但是在此之前，饮食要清淡一些，因为甲状腺功能减退症患者的消化功能比较差，所以要多吃清淡的食物。