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孕妇真的能吃料酒吗
问题描述:我听说怀孕后不能喝酒,以为也不能吃料酒,前几天听朋友说孕妇可以吃料酒,是不是真的?
医生回答(1)
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宝宝能吃料酒做的菜吗

王玉玮

主任医师 山东大学齐鲁医院
宝宝一般在两岁到三岁可以吃料酒做的菜,具体的情况要因人而异。料酒属于常见的调味品,属于烹饪用酒,料酒主要是添加黄酒酿制,酒精浓度比较低。宝宝两岁到三岁的时候可以适当的吃一些料酒做的菜,但是一定要注意不能够给宝宝吃太多,因为料酒里面含有一定的酒精成分,如果吃太多,容易影响宝宝的生长发育,另外还要注意不可以让宝宝过早吃料酒做的菜。平时要注意宝宝的饮食均衡,宝宝添加辅食的时候,可以多吃一些含蛋白质高、维生素高的食物,也可以吃一些含钙质高的食物,能够促进骨骼发育。
产妇坐月子可以吃料酒吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
尽管料酒含有一定的酒精含量,但它可以在分娩期间食用,产妇可以吃。烧酒中的酒精含量非常低,通常只有百分之15,在加热食物时,添加一点帮助来去除鱼腥味并提高新鲜度。
孕妇炒菜能放料酒吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
孕妇炒菜可以放料酒的,没有关系,里面的酒精含量也不多,对身体没有什么危害的,料酒的成分主要有酒精,糖分,糊精,有机酸类,氨基酸,酯类,醛类,杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味,去腥解腻,同时还富含多种人体必需的营养成其酒精浓度低,含量在15%以下,人群均可食用。
孕妇可以吃饭了料酒的菜吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
孕妇能吃饭料酒的菜,这是可以的,但是要适量。孕妇虽然不可以喝酒,但是煮菜放酒,这是可以吃的,因为这剂量很小,不会对胎儿造成危害。平时要注意饮食健康,不要吃辛辣刺激的食物。
哺乳期能不能吃料酒

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
哺乳期应少吃料酒。料酒主要用于烹饪,具有去腥、提鲜的作用,属于调味品。料酒中含有人体必需的8种氨基酸,例如:异亮氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等。因此在烹调过程中加入料酒可以补充营养,提升菜品的口感。
产妇能吃料酒吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
产妇应该要尽可能地忌口好恢复自己的身体,坐月子不同地区有不同的习俗,但是,对于加料酒,产妇也是可以吃的,料酒属于调味品,有去膻味增香的作用,不会引起气血的波动,也不会对哺乳有任何影响,而且有驱寒作用。
吃头孢能不能吃料酒

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
服用头孢后不可以吃料酒,包括含有酒精的食物也不可以吃,因为头孢菌素会影响到乙醇的代谢,有可能会导致乙醛中毒从而出现双硫仑反应。轻度的双硫仑反应会出现恶心,呕吐,面色潮红等症状,严重的甚至会出现胸闷,呼吸困难,过敏性休克等。所以在吃头孢类的药物期间,如果菜里有料酒不要吃,以减少发生双硫仑反应的风险。
孕妇炒菜可以放料酒吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院
给孕妇做的菜可以放料酒,用料酒做菜主要是为了提味,其内含有10%-15%的酒精浓度,微乎其微,而且烹调过程中已经挥发的差不多了,不会对孕妇有太大的影响。但是烹调菜肴时不要放得过多,以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。所以孕妇是可以适当食用料酒的。
孕妇可以吃料酒做的菜吗

张露

副主任医师 山东省立医院
通常来讲,孕妇可以吃料酒做的菜,料酒可以起到去腥解油腻的效果,可以提高菜肴的香气,所以在炒菜的时候,可以适当加一些料酒。但由于料酒中也有多种添加剂,所以不能吃太多。孕期由于体内荷尔蒙水平的变化,导致孕期的饮食习惯会出现变化,有些时候会对某些食物产生好感,也可能会对某些食物产生反感。定期做产检,孕期血糖高的情况要严格控制饮食,同时要定期复查。
孕妇能吃莲蓬吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院
孕妇是可以适量的吃的,这一般影响不大的。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟酒茶,不要接触有毒物质和辐射源。防止感冒等。忌辛辣食物。
孕妇能吃料酒吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
孕妇可以吃料酒的。料酒一般是由黄酒、花椒等制成,酒精成分相对比较低,富含氨基酸和微量元素,是炒菜时不可缺少的调味品。首先,料酒的酒精成分在菜肴的高温烹调过程中会挥发,烹调过后残留很低,对孕妇身体和胎儿发育没有影响。
孕妇真的能吃鹅肝吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院
孕妇可以适当吃一些鹅肝,孕妇的饮食要多样化,要均衡,多吃新鲜蔬菜水果和牛奶。保持大便通畅。调整好生活节奏,保持心情愉快,避免劳累和熬夜,保证睡眠充足。适当运动有利于生产,节制性生活,定期做好孕期检查。
孕妇真的能吃料酒吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院
孕妇可以吃料酒的。料酒是由黄酒、花椒等制成,酒精成分相对较低,富含氨基酸和微量元素,是炒菜时不可缺少的调味品。料酒的酒精成分在菜肴的高温烹调过程中会挥发,烹调过后残留很低,对孕妇身体和胎儿发育没有影响。