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糖尿病吃一个馒头多吗
问题描述:(女 , 29岁)我得了糖尿病之后就很注重自己的饮食习惯,请问糖尿病吃一个馒头多吗?
医生回答(1)
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糖尿病能吃馒头吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病患者可以吃馒头,馒头中的糖和大米等重量的糖基本相似。馒头中主要的糖为淀粉,属于多糖,升糖速度比较慢,相对来说血糖相对稳定,只要控制好量,是一个不错的主食。
糖尿病人可以吃馒头吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病可以吃馒头,但要控制剂量,糖尿病一般使用降糖药或胰岛素治疗,其他保健品、食物均不能代替药物,除了积极的用药治疗外,还要定期检测血糖情况,根据血糖情况及时调整药物,平常生活中注意适量活动,减少糖分摄入,包括各种含糖的点心、饮料,还有大米、小米稀饭及各种含淀粉的粥也要减少摄入。
全麦馒头糖尿病可以吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
糖尿病患者可以吃全麦馒头,馒头、米饭,还有饼,对糖尿病患者都比较适合。同等重量的米饭和馒头产生的热量和糖是一样的,都可以作为主食。另外,作为糖尿病患者,在饮食上一定要注意,不要喝粥,也少吃稀的,比如面条,还有片汤等。
妊娠糖尿病能吃馒头吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
妊娠糖尿病患者可以吃馒头,但要控制摄入量。妊娠期糖尿病是指孕后糖代谢不正常的糖尿病。如果不及时控制或治疗,会对产妇和婴儿造成一定程度的伤害,包括流产、宫内缺氧等。一般馒头是主食,主要含有碳水化合物。对于妊娠期糖尿病患者,要严格控制体重,适当减少碳水化合物的摄入,但也要保证能量的摄入。因此,这样的患者可以吃馒头,但不能吃太多碳水化合物,以免饭后血糖进一步升高。要严格控制摄入量,一般每天200克左右。建议孕期糖尿病患者吃碳水化合物后进行适当的散步等运动,有助于消耗摄入的能量,调节血糖。
糖尿病病人能吃馒头吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃馒头。糖尿病是一种非常严重的慢性病,在饮食上需要注意。如果糖尿病患者不注意饮食,经常吃糖或含糖食物,会严重影响病情,甚至影响生命。馒头是一种常见的主食,糖尿病人都可以吃。如果患了这种病,要注意控制馒头的量。不要一次吃太多。馒头含有一定的热量。吃多了容易导致血糖升高,对身体影响很大。糖尿病人可以吃馒头,但不能多吃,也不能多吃粥、面等容易吸收的食物。患此病,建议饮食中以粗粮为主。注意每天定时定量饮食。对于淀粉较多的食物,如米饭、红薯、土豆等,不宜多吃,尤其是太甜的食物。
糖尿病吃馒头还是米饭好

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃饭也可以吃馒头。糖尿病患者每日膳食总热量中,碳水化合物应提供55~60%的热量,也可以是米饭、馒头、小米、玉米等食物,大概都是25克,能提供90千卡的热能。但是,碳水化合物的选择推荐粗细的组合、多种类。因此,可以选择小米、玉米、荞麦面、燕麦等粗粮食品。对于含糖量以及热量过多的食物都要做相关的调整,从细节的整个饮食状态做出改变之后,自然就能使身体血糖不会出现升高的迹象了。
糖尿病吃米饭还是吃馒头?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病吃饭比吃馒头好。比较这两种食物时,要注意热量、碳水化合物含量和糖上升指数。1.热量:100克馒头的热量约为223卡路里,100克米饭的热量约为116卡路里,同样重量的馒头热量约为米饭的两倍。2.碳水化合物:100克馒头的碳水化合物含量约为44克。100克米饭的碳水化合物含量约为26克。3.糖指数:糖指数也称为血糖上升指数(GI),50克碳水化合物食物是指引起血糖上升的指数。馒头的糖上升指数为88,米饭的糖上升指数为83,可以看出根据蒸肉的程度变化了多少。所以馒头的热量、碳水化合物含量、糖指数比大米高,对血糖的影响更大。
糖尿病吃一个馒头多吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者血糖控制好的话,一般在早午餐吃一个二两左右馒头,晚饭吃一半就可以了。糖尿病患者要减少糖的摄入。馒头属于淀粉类食物。馒头一旦吃了,就会被唾液搅拌,容易从淀粉食物转化为糖分,从而提高血糖。因此,糖尿病患者每顿饭可以吃少量馒头,但要注意不要吃太多。每餐都要控制量。也可以吃煎饼代替馒头。注意饮食,经常测量血糖,保持在正常范围内。
糖尿病可不可以吃馒头呢

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃馒头。因为糖尿病患者饮食的核心是碳水化合物,每天摄入的碳水化合物占总热量的50%。碳水化合物的主要成分是大米和面粉,要控制大米和面粉的用量。比如规定一天吃五两碳水化合物,包括各种大米、面粉加工的食物。如果血糖没有控制好,建议多吃粗粮,所以米粉做的食物可以吃,但是不能添加其他添加剂。除了膳食碳水化合物外,还应该有蛋白质食物、脂肪等。因此,糖尿病饮食应全面营养,包括补充维生素和合理摄入矿物质。营养的六大要素,即糖、脂肪、蛋白质、水、维生素、矿物质,必须合理补充。
糖尿病可以吃馒头吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃馒头。但是,作为糖尿病人,如果血糖控制不到位,就需要用精米、精粉等精制碳水化合物较多、用精米、精粉做的馒头等主食来控制食用。糖尿病患者可以吃馒头,主要是指有限地吃含有一定比例粗粮的馒头。糖尿病患者可以吃馒头,所以要尽量选择杂粮馒头,杂粮馒头也要吃得有限。总的来说,糖尿病的饮食控制是糖尿病的基础治疗,非常重要。饮食中尽量控制少吃高碳水化合物食物。白面粉做的馒头碳水化合物多,容易升高血糖。所以要鼓励患者吃杂粮馒头,限量吃。
糖尿病可以吃馒头米饭吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃馒头米饭的,但是要适量。米饭和馒头都含有碳水化合物,确实会导致血糖升高,但也是体内重要的能量来源。只要控制一天的总摄入量,在正常范围内吃米饭或者馒头都可以。通常一个体重60公斤的成年人,每天的热量应该是1800大卡,其中60%应该来自碳水化合物。这样的人群主食不超过300克,即六两,分早、中、晚三餐。
糖尿病馒头做法是什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人可以吃的馒头如下:1、混合粗面粉和标准面粉。2、发酵粉用少量温水融化后,倒入小麦粉中。3、将剩余的温开水倒入小麦粉中,用筷子搅拌成棉花状。4、用力揉搓面团,直到面糊表面光滑。5、将面糊放入容器中,盖上盖子,或者用湿的冷抹布盖住表面。6、醇香后,将面糊放在案板上,反复揉搓一会儿。7、切成同样大小的包子,用力揉搓,做成圆包子。8、用湿冷的抽屉布盖在绿胚表层,让绿胚再次膨胀。9、把盖子盖好。如果盖子盖不紧,最好用布把盖子的边缘包起来,以免漏蒸汽。10、当锅里的水大火烧开后,转小火蒸20分钟,就可以了。
糖尿病能吃馒头吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃馒头,但要适量。馒头是一种主要的能量来源,主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标,患者的饮食习惯,血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%,以低升糖指数为主,馒头也可以吃全麦面馒头,因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维,可以延缓碳水化合物的吸收,对餐后血糖的影响要比精面馒头小。
糖尿病能吃馒头吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃少量馒头。作为糖尿病人,血糖控制不达标时,多为精密、精粉等精制碳水化合物,精密、精粉做成的馒头等主食,应少吃。糖尿病患者也可以吃馒头,但不要在馒头后吃剩下的主食。馒头也不要吃太多。馒头的主要成分是淀粉,进入人体后会转化为葡萄糖,使体内血糖上升。有必要控制食量。馒头是常见的食物,含有丰富的碳水化合物,可以为身体提供能量。但是,如果吃多了,血糖也有可能上升,所以请控制馒头的摄取量。
早上吃馒头会得糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
早上吃馒头不会得糖尿病。馒头属于含淀粉的食物,升糖指数虽然高达80以上,但这并不代表早上经常吃馒头就会得糖尿病。糖尿病的病因比较复杂,是由遗传、早期营养不良、饮食不健康、缺乏运动、情绪压力大、年龄增长、肥胖超重等多种因素综合导致的,并不是单一的病因。早上吃馒头并不是糖尿病的风险因素,所以吃馒头和糖尿病之间没有必然联系。