怀孕了能吃皮蛋吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

怀孕了不能吃皮蛋，以免造成不良影响。皮蛋中含金属铅，这种金属会导致蛋白的变性，从而对胚胎的生长造成一定的负面影响，所以孕妇不可以吃皮蛋，以免影响胎儿发育。而且皮蛋具有凉性，具有凉血的功效，如果是脾胃虚弱，或者是阳虚者，最好不要食用。孕期多吃新鲜的蔬菜和水果，比如：胡萝卜、番茄、葡萄等。而且不能过度劳累，尽量减少压力。

大姨妈来了能吃皮蛋吗

李育竹

副主任医师 山东大学齐鲁医院

通常情况下，月经期间不建议吃皮蛋，因为皮蛋含有重金属，本身不建议多吃。女性在经期的身体是比较虚弱的，如果不注意饮食，容易引起痛经、腹泻等不适症状。一般情况下，建议女性在来月经期间多吃新鲜蔬菜和水果，多吃鸡蛋、鱼类等食物，尽量不吃辛辣刺激性食物。同时注意适当休息，避免过度劳累以及个人卫生，这样可以很好的渡过月经期间，以免影响身体健康。

肺炎能吃皮蛋瘦肉粥吗

何洁

副主任医师 中日友好医院

肺炎不建议吃皮蛋瘦肉粥，由于皮蛋瘦肉粥是咸粥。肺炎的患者食用过咸的食物可能会导致痰液增多，不利于病情的恢复。肺炎的患者应保持清淡营养的饮食如鸡蛋汤、疙瘩汤、牛奶、燕麦粥等。也可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，如苹果、香蕉、梨子、山药、黄瓜等。在患病期间要保证充足的睡眠，避免过于劳累，同时要根据天气的变化，及时增减衣物。

感冒能吃皮蛋吗

何洁

副主任医师 中日友好医院

在感冒期间因为身体的免疫力会出现下降，所以在这期间要吃一些清淡的，温热的，易消化的食物，而皮蛋是属于寒性的含蛋白质比较高的食物，所以在感冒期间不要吃皮蛋。

高血压患者能吃皮蛋吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

高血压患者不宜多吃皮蛋，每100克松花蛋里含钠740毫克，含钾70毫克。由于摄入的钠过多，会使体内水钠潴留，如果尿中钠与钾的比值越高，则血压平均值也就越高。由于松花蛋中钠的含量为钾的10倍多，若吃松花蛋多，就必然导致尿中钠与钾的比值高，会导致血压升高。

高血压能吃皮蛋吗

周恒

副主任医师 武汉大学人民医院

不宜让高血压患者食用皮蛋。皮蛋中含有一定量的脂肪，容易引起肥胖和高血脂，增加冠心病、脑卒中及中风的发生率。皮蛋就是用鸭蛋制成的腌制品，含钠盐多，对高血压患者血压控制不利。结果发现，中国居民原发性高血压最重要的危险因素是高档低钾饮食，因此，提示高血压患者应采取低盐、低脂、低糖的膳食，做饭时加盐要少，还要忌吃含钠盐多的腌制品如皮蛋、泡菜。

怀孕初期能吃皮蛋吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

皮蛋里面或多或少都含有铅，少量吃些没有问题的，在怀孕后尽量不要吃。怀孕以后要多吃点有营养的，绿色的食品。少吃加工后的食品。可多吃蛋白含量高的食物，比如鱼肉。鸡蛋等。

甲状腺瘤能吃皮蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

甲状腺瘤一般能吃皮蛋。甲状腺肿瘤分良性肿瘤和恶性肿瘤，良性肿瘤一般不需要手术切除。皮蛋富含矿物质，能有效地促进消化，增进人的食欲，由于皮蛋由石灰等强碱性材料制成，因此可以中和酸的胃酸，用于胃酸所致胃痛，胃病在一定程度上得到了缓解，但是用皮蛋有以下危害：其中还含有一些铅元素，铅元素摄入过量，会给人体造成不利影响，因此甲状腺瘤可食用皮蛋，但需适量食用。恶性肿瘤患者要及时手术。

咳嗽能吃皮蛋瘦肉粥吗?

何洁

副主任医师 中日友好医院

咳嗽一般情况可以吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥通常可以缓解咳嗽。不过要注意的是皮蛋瘦肉粥不宜过咸，否则会导致咳嗽加剧。皮蛋瘦肉粥是一种比较重口味的食物，尽量是少吃，皮蛋瘦肉粥中富含的蛋白质，可以补充人体的营养需求。建议患者平时在日常生活中注意休息，多喝热水。多吃营养又清淡的食物和新鲜的水果。不吃辛辣刺激的食物。

肾结石能吃皮蛋吗

李明

副主任医师 中国医科大学附属盛京医院

肾结石患者，不建议吃皮蛋。皮蛋的制作就是，鸡蛋、鸭蛋，包上石灰草灰、盐等腌制形成的。皮蛋里有铅有盐，另外本身是高蛋白的食物，这几种东西都对结石患者有伤害作用，容易导致形成结石，不建议吃皮蛋。皮蛋里含有的铅，如果吃多就会导致铅中毒，就会失眠，关节酸痛，贫血，注意力不集中，严重的会导致智力减退、脑功能的障碍。

小孩能吃皮蛋吗

陈瑶

副主任医师 山东省立医院

小孩是不可以吃皮蛋的。因为皮蛋中含有一定量的重金属，尤其是铅元素很容易导致超标，如果孩子过多的食入皮蛋后，会导致摄入的铅元素存留在宝宝肝、肺、肾以及脑组织内，严重者会引起宝宝发育不良。

亚急性甲状腺炎能吃皮蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

亚急性甲状腺炎可以吃一些皮蛋，患者注意尽量少吃，以免影响病情好转。亚急性甲亢的病人，要注意饮食，要看病人的甲状腺机能，比如在甲亢的毒症期间，要注意忌碘，如果是在甲状腺机能下降和恢复到正常的情况下，就必须要吃适当的碘盐和低脂肪的食物。亚急性甲状腺炎可以治愈，一般需要经过数个月的时间，即使不进行药物的医治，病人也可以自己痊愈，而亚急性甲状腺炎很有可能会再次出现，需要进行定期的检查。

乙型肝炎能吃皮蛋吗

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

乙型肝炎患者通常能吃皮蛋。乙肝患者可以食用皮蛋，皮蛋通常不会直接导致乙肝患者出现乙肝症状。此外，乙肝患者可以多吃皮蛋，补充身体所需的蛋白质。乙肝患者平时要多吃新鲜、容易消化的食物，如火龙果、猕猴桃等，还可以多摄入高质量的蛋白质，多补充营养，增强免疫力。同时乙肝患者还要在医生的指导下进行科学规范的治疗，才能更好的恢复健康。

孕妇能吃皮蛋吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

孕妇尽量不要吃皮蛋，皮蛋是腌制食品，其中的含铅量很大，孕妇吃皮蛋，可能会引起慢性铅中毒，中毒后极可能导致流产、早产、胎儿畸形、胎儿缺少维生素、胎儿脑发育迟缓、智力低下、行为缺陷等多种危害。