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糖尿病可以吃单晶冰糖吗?
问题描述:(女 , 29岁)我平时做饭非常喜欢用单晶冰糖,我想咨询一下糖尿病可以吃单晶糖吗?
医生回答(1)
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得了糖尿病可以吃冰糖吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病是不可以吃冰糖的,很容易造成血糖水平上升,对于一般的糖类制品,糖尿病都是不建议食用的。糖尿病因为疾病的原因造成自身血糖水平难于控制,只能通过少的摄入,多的消耗才能够起到稳定血糖的作用。减少糖份的摄入,要从饮食上做起。
糖尿病可以吃冰糖吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病病患是不可以吃冰糖的,很容易造成血糖水平上升,糖类制品,糖尿病病患都不可以食用。糖尿病病患因为疾病的原因造成自身血糖水平难于控制,只能通过少的摄入,多的消耗才能够起到稳定血糖。
糖尿病吃冰糖吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者建议血糖低时吃冰糖。平时多吃冰糖,血糖波动会很大,很难控制。因为冰糖中含有大量的单糖,在食用过程中与吃糖没有什么区别,血糖会上升得更快。所以糖尿病患者不建议经常吃冰糖。那时什么时候可以吃冰糖,是血糖低的时候。低血糖时,有时会告诉患者,只要手里有冰糖,就能迅速咀嚼和咀嚼,从而更快地提高血糖,低血糖的症状也能迅速缓解。
糖尿病可以吃冰糖吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
一般情况下,糖尿病人不能吃冰糖。糖包括单糖、二糖和多糖。而且单糖和双糖的吸收比多糖快。冰糖是单糖。吃冰糖后会直接吸收到血液中,导致血糖升高,还会造成周围组织对胰岛素不敏感的症状,对身体不好。因此,糖尿病患者一定要注意避免单糖和双糖的摄入,从饮食方面入手,忌甜食,多吃粗纤维食物。冰糖的主要成分是非常高的葡萄糖,容易被人体吸收,使血糖升高。糖尿病患者应避免饮食中含糖量高的食物,这对身体不好。
糖尿病可以吃冰糖么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
一般情况下,不建议糖尿病人吃冰糖,特殊情况下可以吃。比如发生低血糖时,需要快速纠正低血糖状态,可以吃冰糖缓解或治疗低血糖。一般不建议吃冰糖,因为吃冰糖会明显升高血糖,引起血糖波动,甚至出现糖尿病急性并发症,如糖尿病酮症酸中毒或高血糖高渗状态。糖尿病患者在血糖不低的情况下可以偶尔吃一点冰糖,但需要将这种糖产生的热量计算到每日摄入的总热量中,也就是说吃这种糖可能会相应减少其他的食物摄入量,从而使糖尿病患者每日摄入的总能量保持恒定状态,否则会导致热量摄入过多,血糖波动。即使吃了冰糖,患者也要注意监测自己的血糖,了解这种糖对自己血糖的影响。
糖尿病可以吃冰糖雪梨吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病不能吃冰糖雪梨。冰糖雪梨中的冰糖属于高糖食物,容易被糖尿病患者吸收,导致体内分泌的胰岛素不足以代谢体内过多的糖分,从而在一定程度上加重病情,所以糖尿病患者不能吃冰糖雪梨。糖尿病患者在饮食中要吃一些全谷物、豆制品之类的。含糖量高的食物要拒绝,胆固醇含量高的食物要少吃。平时一定要多运动,积极治疗,症状才会变好。
糖尿病可以吃单晶冰糖吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病不能吃单晶冰糖。单晶和多晶冰糖都是由热精制饱和糖液制成的,所以结晶过程只是不同。虽然营养相同,但单晶冰糖的纯度更高。糖尿病人不能吃冰糖。糖尿病患者应严格控制饮食,最重要的是控制饮食中单糖食品的摄入。冰糖是最常见的单糖食品之一。摄入冰糖会使糖尿病患者血糖在短时间内迅速上升,不利于血糖稳定。糖尿病患者饮食中也应避免吃红糖、白糖、蜂蜜水、巧克力等食物,多吃粗粮。
糖尿病可以吃的冰糖吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人不能吃冰糖。糖尿病患者需要限制碳水化合物的摄入。目前市面上的冰糖有几种,有的是直接用白砂糖制成,主要成分是蔗糖,有的是加工成单晶冰糖,成分是葡萄糖。蔗糖进入人体后,在双糖酶的作用下可以分解成葡萄糖。通常,血糖测试是指血液中葡萄糖的浓度。服用冰糖后,葡萄糖可以被身体直接吸收。蔗糖还能迅速分解成葡萄糖,被人体吸收,能起到迅速升高血糖的作用。
糖尿病可以吃葡萄吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
患有糖尿病的人最好少食吃葡萄,特别是那些血糖没有控制好的人,因为多吃葡萄会导致血糖再次上升,从而影响到糖尿病。糖尿病的病人可以多食用一些含有少量糖分的食物,比如柚子、橙子、香蕉、苹果、火龙果等。同时要多食用绿色的蔬菜,多补充维生素,同时要注意合理的饮食,减少总卡路里的摄取,避免食用过多的油腻食品,避免食用过多的甜味,同时要在医师的建议下进行合理的调理,避免出现各种症状。
糖尿病可以吃山楂吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
一般情况下,糖尿病患者可以适当吃山楂,但有些山楂食品属于加工食品,比如说丹皮,山楂片等,加工的山楂食品不建议糖尿病患者摄入,因为加工过的山楂含有较高的糖分,这些食物很容易导致血糖升高,对血糖的控制非常不利。患者在平时生活中还要注意保暖、多喝水、勤锻炼,多吃鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物,以此来增强抵抗力。
糖尿病可以吃石榴吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者通常可以吃石榴。饮食治疗是糖尿病的基础治疗,通过合理的控制总热量的摄入和分配各营养成分的比例来达到控制血糖的目的。有糖尿病的人可以吃石榴,因为石榴是一种含糖量很低的水果。所以,有糖尿病的人可以吃,但是一定要控制好量,最好是在两顿饭之前吃,不要一次吃太多。糖尿病人可以选用具有较低升糖指数的水果,比如奇异果、橘子、柚子等,也可以多吃些新鲜的绿色蔬菜。
糖尿病可以吃丝瓜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病的患者可以吃丝瓜,丝瓜属于一种蔬菜,含有的热量比较少,所以适合糖尿病患者食用。凡是含有热量的食品,一次性进食太多,都有可能会使血糖明显的升高。患有糖尿病的人可以食用丝瓜,可以用来炒,也可以用来熬粥,日常生活中要做到低盐、低脂肪、少食用含糖量高的水果,多食用一些新鲜的蔬菜和大豆,定期监控血糖,多运动,提高免疫力。
糖尿病可以吃鱼油吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者忌食鱼油。鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,含有多种不饱和脂肪酸,但是鱼油仍含脂肪,吃得太多,会影响糖尿病患者的病情。另外,糖尿病也有一定程度上的脂肪肝问题,如果不注意时很容易发生肝纤维化等并发症。建议大家平时注意合理饮食,多食清淡之物,忌高脂肪饮食、戒烟酒,减少糖分摄入,适时调理、定期到医院复诊。
糖尿病可以吃枇杷吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃枇杷,但应注意适量吃。因为枇杷含有大量的糖分,因此有糖尿病的人最好不要吃得过多。如果血糖控制的不错,可以选择低糖的水果,也可以选择含糖较少的水果,比如奇异果、柚子、橘子、草莓等。最好是两顿饭之间多食用一些蔬菜,这样可以避免出现较大的血糖变化。建议患者平时尽量不吃辛辣刺激生冷的食物,也不要吃含糖量过高的食物,可适当多吃清淡、易消化的食物。
糖尿病人可以吃金桔和梨炖冰糖吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人不可以吃金桔和梨炖冰糖。糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,糖尿病人除了要通过药物来控制血糖外,还要注意避免过量摄入高热量和高糖份的食品。金桔和梨子都是属于比较常见的水果,属于糖分含量比较高的食物。但如果用金桔和梨子炖冰糖,会引起血糖的明显上升,对血糖的控制不利,所以不推荐给有糖尿病的人喝金桔和梨炖冰糖。