莲藕加鸡蛋能治糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

莲藕加鸡蛋不能治糖尿病。莲藕不同于常见蔬菜，淀粉含量较高，糖尿病患者宜适量食用莲藕有益健康，对血糖影响也较小。但是，多吃的话，大量的淀粉会进入人体转化为葡萄糖被吸收利用，饭后血糖也会明显上升。另外，糖尿病患者吃莲藕时选择炒菜食用，不吃油炸莲藕对血脂的影响也很大。而鸡蛋本身含有胆固醇。如果吃得太多，会增加胆固醇，引起高脂血症。而莲藕与鸡蛋这两者相加并不能起到相乘的积极作用，因此莲藕加鸡蛋不能治糖尿病。

藕糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

藕糖尿病可以吃。但是吃莲藕的时候要计算好量和含糖量，适当扣除主食。莲藕富含营养物质、铁、钙等微量元素。莲藕中还含有粘蛋白和膳食纤维，可与食物中的胆酸盐、胆固醇和甘油三酯结合，从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。是高血脂、糖尿病患者的适宜蔬菜。糖尿病患者可以吃莲藕，但每次吃50-75g为宜。总之，莲藕是一种含糖量很高的蔬菜，糖尿病人可以食用，但一定要限量食用。

妊娠糖尿病可以吃莲藕吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

妊娠糖尿病可以吃莲藕。因为莲藕含糖量不高，富含维C以及膳食纤维，所以有妊娠糖尿病的孕妇可以适量吃还可以满足怀孕的营养需求。主要是甜食的东西都尽量少吃比如说白砂糖、红糖、冰糖、藕粉、糯米粥、土豆、山芋这些里面都含有糖分和高淀粉，如果想吃甜食的时候可以选择南瓜是有稳定血糖的作用。要控制自己的饮食，加强锻炼，要定期去医院做血糖检测。要有规律地休息不能熬夜避免给胎儿造成伤害，如果要是血糖高要及时去医院治疗。

妊娠糖尿病可以吃莲藕吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

糖尿病可以吃炒花生吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

对于糖尿病患者来说，可以适当的食用一些炸花生米，因为它富含多种维生素，能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高，如果吃的太多，会造成能量的摄入量过高。对于糖尿病患者来说，花生含有很少的糖分，升糖指数为14，不会出现高血糖的情况，而且花生是一种纤维性的食物，能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生，会造成体内脂肪的摄取，从而导致血脂升高，体重增加。

糖尿病可以吃番薯嘛

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者血糖控制得较好时可以适当吃番薯。番薯、土豆、南瓜等都属于淀粉含量比较高的食物，含糖量可能比一般的面食类食物要高一些，所以如果血糖控制的好，完全可以代替面食或者和杂粮等食物一起吃，这样有助于血糖的稳定。如果血糖还没有得到很好的控制，要适当的减少这种淀粉类食物的摄入量，除了日常的面食之外，一定要避免过量进食淀粉类食物，避免血糖波动过大。

糖尿病可以吃干豌豆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可食用干豌豆。干豌豆具有较全面而均衡的营养，富含丰富的蛋白质、膳食纤维等，对血糖应影响不大，还富含铬元素，有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能，适合糖尿病患者，但是还应该适量食用。糖尿病饮食调理应该引起重视，应少食多餐、多食粗粮类食品，勿食含糖量较多之食品，在日常生活中应该加强体育锻炼，增强体质，以控制血糖。

糖尿病可以吃莲藕吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病的患者可以吃莲藕。莲藕属于蔬菜的一种，与绿色蔬菜不同的地方，是莲藕当中含有一定的淀粉，糖尿病患者适当吃点莲藕炒的菜也都是可以的，对血糖没有什么太多的影响。糖尿病患者在选择蔬菜方面基本没有什特别的限制，只要是绿色的蔬菜糖尿病患者都是可以吃的，蔬菜一方面可以增加饱腹感，增加胃肠的蠕动，另外对血糖也没什么影响，鼓励糖尿病患者多吃绿色蔬菜。但是因为莲藕含有淀粉，所以还是应当适当的少吃一点。

糖尿病可以吃莲藕吗？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃莲藕，但要控制食量，具体解释如下。莲藕含糖量高10%到20%，糖尿病患者吃100克莲藕要减掉20克主食。莲藕中含有大量维生素C，对糖尿病患者的健康有好处，但莲藕中含有大量糖分。糖尿病人要吃莲藕，计算量和糖分，适当扣除股票。糖尿病患者在选择蔬菜和副食时，应选择白菜、菠菜、芹菜、花椰菜、茄子、西红柿、黄瓜等含糖量低的蔬菜。当量不到4%，是副食品的补充来源，可以满足饥饿。含糖量为4%~10%的蔬菜(如萝卜、红豆等)要控制食用。含糖量超过10%的食物(如山药、莲藕、土豆等)要根据食量、含糖量计算、主食适当扣除。

糖尿病可以吃清炒莲藕吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病的患者可以吃藕。糖尿病患者可以藉此食用，但藉所含淀粉相对较高，该食品不适合糖尿病患者长期大量食用。糖尿病患者想藉此进食，请注意以下几点。1.控制量。因为藕里含有的淀粉很多，所以卡路里比其余绿色青菜要高。在这种情况下，患者必须在数量上控制，以免一次吃太多。因为吃多了可能会对血糖有明显的影响。2.烹饪方法、方面的选择，在选择烹饪方法时可以选择炒菜或蒸煮等方式。也就是说，是不添加额外油分的方式。其他油炸、油煎或糖醋、煎鸡蛋等烹饪方式不适合糖尿病患者选择。因为在这些方法中添加糖分和油分可能会影响血糖。

糖尿病可以吃酸石榴吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病的患者是可以少量吃酸石榴，以免导致血糖出现波动，石榴里面含有铬元素，大多糖尿病患者身体里缺少的元素，适当的吃一些石榴对身体是有好处的。患有糖尿病的患者，建议平时以低盐低脂低糖的食物为主，如芹菜、蘑菇、苦瓜、洋葱等都具有降糖的作用，多吃粗纤维食物，少吃高盐高糖的食物，如巧克力、冰淇淋等，遵医嘱按时服用降压药物，能够有效缓解血糖异常升高的情况。

糖尿病可以吃柚子吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃柚子，但是应该注意适量。柚子含有维生素、水分等多种营养物质，对身体有一定的好处，含糖量并不是很高，糖尿病患者可以适量地吃柚子，对体内的血糖比较小。但是不宜过多地吃，以免影响其他食物的摄入。在日常生活中要注意饮食中的热量，低糖低脂饮食，如花生、瓜子等高热量高脂肪的食物，不要多吃油炸的，不要多动甜点等含糖的食物，不要多吃大米，不要吃含糖量高的水果。

糖尿病能吃莲藕吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

80%的糖尿病患者可以吃莲藕。但是要注意糖尿病的饮食指南。限量不忌口，注意限量才是重点。莲藕富含淀粉，应该算是主食的范畴。但建议糖尿病人的主食以二两为限，即生重100g。所以吃莲藕后其余主食量要相应减少。另外，要注意监测餐后两小时的血糖，注意避免出现血糖已经明显升高但自己不知道的情况。但是不能多吃，因为莲藕和一般的蔬菜不一样，淀粉含量比较高。适当食用莲藕有利于糖尿病患者的身体健康，对血糖影响不大。

糖尿病青枣可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病病人是可以吃青枣的。糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。青枣的含糖量不如成熟的大枣，对血糖的影响要小一些，其次要结合患者的血糖情况，如果血糖控制不好或者血糖过高，吃什么都有可能加重高血糖，但是一定要合理饮食，同时还要考虑患者胃肠功能的情况，避免吃水果刺激胃肠粘膜引起胃部不适，甚至出现胃痛、腹痛、腹泻、腹胀等症状。

有糖尿病的人能不能吃莲藕

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适当吃莲藕，但不能多吃。莲藕与常见蔬菜不同，因为其中淀粉含量高。糖尿病患者适当食用莲藕有利于健康，对血糖影响不大。但是，多吃的话，大量的淀粉会进入人体转化为葡萄糖被吸收利用，饭后血糖也会明显上升。另外，糖尿病患者吃莲藕时选择炒菜食用，不吃油炸莲藕对血脂的影响也很大。糖尿病患者在选择蔬菜和副食品时应选择含糖量低的蔬菜，含糖量低于4%的蔬菜如白菜、菠菜、芹菜等可以作为充饥副食品的补充来源；糖度为4%至10%的蔬菜，如萝卜类、毛豆等，控制食用。莲藕中含有大量维生素c，有利于糖尿病患者的健康，但莲藕含糖量高。糖尿病患者计算莲藕摄入量和含糖量，适当扣除主食。