皮蛋吃多了的危害
2023-04-21
问题描述：我今天吃饭时的时候吃了很多皮蛋，但是我听说皮蛋吃多了不好，皮蛋吃多了会怎么样，皮蛋能多吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
皮蛋是不可以多吃的，皮蛋是经过碱性物质的浸制而来，从而导致其碱性有些大，摄入的过多，不仅容易使身体的钙流失，出现失眠、贫血、思维缓慢等现象，还容易造成铅中毒的症状，所以皮蛋是不可多食的。
2023-04-21
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