一般情况下，食用者在夏天吃红枣并不会导致上火，应该避免吃得过多。具体分析如下：
红枣是一种比较常见的食物，含有维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质等多种营养物质，食用者在夏天的时候吃红枣一般不会上火，还可以为身体补充营养，起到补气养血的作用。在吃红枣的时候食用者应该避免吃得过多，以免导致消化不良，还容易影响其他食物的摄入。