夏天吃牛肉上火吗
2023-04-21
问题描述：我这两天家人想吃牛肉，但是在炎热的夏天，牛肉蛋白质量高，夏天吃牛肉上火吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
夏天不要吃太多的牛肉。牛肉本身属于一种温热性质的肉品，夏天吃得太多可能会有上火现象，出现口舌生疮、大便干燥的症状，所以建议适量食用。而少量的吃一些牛肉可以吸收牛肉中的肌氨酸，还能够补充丰富的蛋白质。
2023-04-21