糖尿病人到底可不可以吃咸鸭蛋

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人是可以适量吃一些咸鸭蛋的，食用后是不会对身体造成影响的。糖尿病人不要吃含糖量过高的食物，平时少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物，饮食要均衡，最好多吃些蔬菜水果。

糖尿病菜花能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者平时要多吃一些膳食纤维和蛋白质，比如菜花，油菜，西兰花，黄瓜，冬瓜，木耳，蘑菇，紫菜，萝卜，菠菜等，都可以多吃一些富含膳食纤维的食物。糖尿病患者平时还要进行适量的运动，这样可以有效地控制血糖。糖尿病患者日常还可适量吃芦笋、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、青椒、西红柿等其他新鲜蔬菜。建议糖尿病患者注意膳食均衡，控制糖分的摄入。

糖尿病可以吃咸鸭蛋

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人不宜吃咸鸭蛋主要有两个原因：1.咸鸭蛋是含盐量较高的食物，也就是说咸鸭蛋是典型的高盐食物，会导致糖尿病患者摄入过多的钠，不利于血压的控制。因为糖尿病患者往往容易形成高血压，所以高压低盐饮食是关键点。2.咸鸭蛋本身含有较多的胆固醇，胆固醇主要来源于咸鸭蛋的蛋黄，胆固醇对糖尿病患者血管并发症的预防是不利的。因为糖尿病患者不仅要控制血糖，还要控制血脂，所以对胆固醇的要求更严格。如果吃咸鸭蛋之类的食物，可能会导致胆固醇摄入过多，从而导致高胆固醇血症。所以，无论是从盐的角度，还是从胆固醇的角度，都不建议糖尿病人吃咸鸭蛋。

糖尿病可以吃咸鸭蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃鸭蛋。糖尿病的治疗以饮食治疗为基础，其余治疗均在饮食治疗的基础上发挥作用。糖尿病饮食治疗中，营养科或内分泌科医生根据患者身高、所从事的劳动强度，计算出患者的标准饮食，按1/5、2/5、2/5三餐安排。吃的时候，可以吃鸭蛋，但不能吃太多。另一方面，鸭蛋中含有一定的油成分，吃多了容易引起血脂异常。另一方面，鸭蛋吃多了，含盐分成分高也容易引起血压问题，糖尿病患者吃饭的时候，一天吃一半以下就可以了。

糖尿病能吃花生吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适量食用花生。花生含有糖分，因此若糖尿病患者食用过量花生，还会引起血糖波动。如果糖尿病患者，血糖控制不好时，吃花生，血糖可能会升高，就会出现这种现象，一般建议应尽量避免食用花生这类零食。在平时的饮食当中，应该选择一些降糖药来帮助降低血糖。一般在控制血糖后，然后有选择地食用升糖指数较低的食品。同时定期进行复查。

糖尿病能吃生蚝吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

有糖尿病的人可以适当的食用生蚝，避免食用过多，以免影响到血糖的正常。另外还要注意吃的生蚝要保持其新鲜，不然会引起糖尿病的人的肠胃不适。生蚝可以帮助缓解疲倦，清血，增强肝脏排毒，适合糖尿病人食用。另外，还需要注意的是，患有糖尿病的人要严格的限制每日的卡路里，例如：在饮食方面可以适量的食用牡蛎、瓜果等，这样可以减少对食物的摄取。在治疗过程中要保持良好的心态，避免在治疗过程中出现情绪波动，避免熬夜，保持良好的精神状态，增强免疫力。

糖尿病能吃咸鸭蛋和玉米糊吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃咸鸭蛋和玉米糊，但要控制进食的量。咸鸭蛋的主要成分是食盐、氯化钠、蛋白质和蛋黄，蛋黄的主要成分是胆固醇和卵磷脂等。一些糖尿病患者可能会并发高血压。多吃咸鸭蛋可能会增加食盐摄入量，导致高血压，不利于高血压的控制。此外，咸鸭蛋中含有蛋白质，过多的蛋白质对糖尿病患者来说，每日能量摄入量也可能超标，不利于血糖控制。玉米糊是用淀粉类产品精加工制成的食物，升糖系数较高，容易导致糖尿病患者的餐后血糖异常上升。但在糖尿病患者消化不良或只能吃流质食物等情况下，可少量食用玉米糊，同时严密观察餐后血糖的变化，根据需要调整降糖药物。因此，糖尿病患者能吃适量的咸鸭蛋和玉米糊。

糖尿病能吃咸鸭蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适量食用，咸鸭蛋主要有两个问题。1.它是咸的。咸鸭蛋吃多了，味道更重，盐分摄入可能超过标准。盐摄入量增加，血压升高，钠得以维持，容易水肿。2.吃咸鸭蛋时蛋黄中胆固醇的相对含量较高。特别是吃咸鸭蛋的蛋黄就足够了。不能再吃一个。有一对黄色月饼。如果把里面的两个蛋黄都吃了，胆固醇摄入超过标准，胆固醇摄入过多，血液胆固醇就会升高。胆固醇对人体有好处，适量摄入对人体有好处。吃多了会提高血液胆固醇。特别是低密度脂蛋白胆固醇是动脉粥样硬化非常重要的危险因素。特别是已经有高胆固醇血症的糖尿病患者，吃的时候要控制好蛋黄的量。偶尔吃一点，少吃点，吃多了会不好。

糖尿病能吃咸鸭蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

如果有糖尿病，在血糖水平较为稳定的情况下，可以食用咸鸡蛋，不过最好不要过量食用，反之则不能食用咸鸭蛋。患有糖尿病的人可以通过饮食、药物和锻炼来调节自己的血糖，使自己的血糖保持在一个比较正常的水平，在日常的饮食方面，尽量避免食用易引起血糖上升的食品，例如粥、面条等比较干燥的食品，可以多喝些新鲜的蔬菜，这些蔬菜含有大量的维生素和植物纤维，可以帮助肠胃起到保护的效果，同时还可以补充人体所需的各种维生素和植物纤维。

糖尿病能吃鸭蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃咸鸭蛋，但要适量。糖尿病是胰岛素分泌不足引起的血糖上升引起的代谢障碍性疾病，对糖尿病患者来说，控制饮食是治疗的基本原则，控制饮食很重要。少吃盐、糖、胆固醇、油腻及油炸食品，糖尿病食物要控制总热量，食物要清淡，要持续运动。咸鸭蛋中还含有蛋白质、高脂肪、胆固醇和盐，糖尿病患者应适量食用咸鸭蛋，吃多了会引起生糖的。

糖尿病能吃鸭肉吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适当的吃一些鸭肉。糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病主要与遗传因素、环境因素和自身免疫因素有关。可以适当吃瘦鸭肉，同时要注意少吃，少吃。另外，糖尿病患者应该少吃鸭肉，鸡肉，猪肉，肥肉，瘦肉，不要一次性吃太多。同时不要吃含糖量高、脂肪含量高的食物。同时要注意锻炼身体，增强体质，增强抵抗力。治疗期间晚上不要熬夜。

糖尿病能吃燕麦吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃燕麦。燕麦的升糖指数比较低，所以适当吃燕麦对糖尿病患者血糖波动不大。但是也有一种情况，那就是在患者血糖控制不佳的情况下，如果不控制燕麦的摄入量，也会导致血糖波动。所以一般的糖尿病患者都可以吃燕麦，但是如果血糖控制不好的话，一定要控制好燕麦的摄入量，否则会影响到患者的病情，甚至会出现一些急性并发症。

糖尿病能吃洋姜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

洋糖尿病患者可以吃洋姜。姜做佐料配料其含糖量也较低，属低升糖指数食物，特点就是对于血糖的平稳比较有帮助，不会导致血糖有明显波动，所以糖尿病人可以适当吃洋姜。当然了，由于洋姜自身并不是非常普通的食品，所以不能每餐都食用。故偶有食用，食用时要适量。食用这类食物的话不必考虑太多，因为它们对于血糖来说相对较少。

糖尿病咸鸭蛋能吃吗？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者最好不要吃咸鸭蛋。因为咸鸭蛋有两个最大的特点。1.高盐饮食导致盐量大，不利于糖尿病血管疾病的控制。不要认为不吃糖就足够了。大多数糖尿病患者通常需要低盐、低脂肪和糖尿病食物。因为在大血管并发症和微血管并发症发生期间，包括钠摄入在内的整体血压非常重要。2.胆固醇含量高。咸鸭蛋黄的主要成分是胆固醇。摄入过多胆固醇会引起糖尿病患者胆固醇代谢障碍，容易加快动脉粥样硬化的形成。所以从这两个角度来看，咸鸭蛋这样的食物不健康，糖尿病患者最好不要吃。

糖尿病鸭蛋能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃鸭蛋。鸭蛋的主要成分是蛋白质、胆固醇、卵磷脂等，可以为身体提供营养，但鸭蛋吃得太多也会影响身体。糖尿病患者每天要固定能量摄入。吃太多鸭蛋会导致能量摄入超标，从而导致血糖波动。大多数糖尿病患者都有高脂血症，胆固醇比较高，吃鸭蛋的时候蛋黄吃多了会影响血脂，因此高胆固醇血症或胆固醇水平比原来高，对心血管疾病有不良影响。