糖尿病患者应该多吃淀粉类食物，因为淀粉类是主要的食物来源，糖尿病患者需要摄取适量的淀粉。
可以吃面粉，大米，或者是其他主食，但是一定要控制好量，虽然是病人必须要吃的东西，但是不能一次吃太多。
另外，淀粉类食物最好选择发酵过的馒头，花卷等发酵淀粉类食物，不能选择能量密度过高的食物，尤其是含有糖分的点心，这类食物一般不适合糖尿病患者食用，糖尿病患者可以选择适当的淀粉类食物。