妊娠糖尿病患者能吃荸荠吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

妊娠糖尿病患者能吃荸荠，但是需要注意适量。其实马蹄中的淀粉含量要高于其他的绿叶蔬菜，这也是为什么马蹄的升糖指数要高于绿叶蔬菜的原因。但对于有糖尿病的孕妇，可以将马蹄作为一种主食，作为一种主要的食物，可以避免进食后出现血糖升高的情况。孕妇在服用马蹄等食物时，可以通过测量其血糖水平来判断是否适宜服用荸荠。

糖尿病患者可以吃鸡蛋吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病患者可以吃鸡蛋。因为鸡蛋里面含有大量的蛋白质以及微量元素，还含有铁，非常适合吸收。鸡蛋里面含有的卵磷脂，对大脑的代谢也非常有好处。糖尿病患者每天吃鸡蛋不要超过两个，最好以清淡、易消化为主，可以做鸡蛋糕、蒸鸡蛋、煮鸡蛋等，尽量少吃油煎鸡蛋或者是炒鸡蛋。这样会增加热量，影响患者的血糖变化。

糖尿病患者能吃鸡蛋吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人是可以吃鸡蛋的，其实糖尿病患者的饮食没有什么特殊的，一句话，控制饮食中的糖分过度的摄入即可，同时避免进食一些糊状、粉状的食物，因为这些食物都是可以导致血糖快速上升的。

糖尿病患者能吃南瓜吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病的患者可以吃南瓜，但是要注意，患者要把南瓜当做主食，南瓜里面含有糖分比白面或者大米并不少，所以南瓜的热量比较高，容易对血糖造成比较明显的影响。所以糖尿病患者吃南瓜的时候一定要把它当作主食，代替部分主食摄入，这样可以保证热量摄入的范围不超过规定的标准，从而在最小程度上减小对血糖的影响。

糖尿病患者能吃柿子吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病患者不能吃柿子，柿子中因含10.8%的糖类，其所含糖分比一般的水果高，且大多是简单的双糖和单糖，吃后很容易使血糖升高，对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更有害的，因此糖尿病人忌食。

高血压糖尿病患者能吃芋头吗

周恒

副主任医师 武汉大学人民医院

高血压糖尿病患者能吃芋头。高血压、糖尿病等人群可以适当食用芋头，但芋头不易消化，最好少食用，以免造成肠胃不适。在日常生活中要注意控制自己的生活，避免食用过多的油腻的食品，多吃容易消化的食品，可以服用可以抑制血压和血糖的药物。常见的药物有氨氯地平、卡托普利等，能够控制血压，还有二甲双胍，胰岛素等，能够控制血糖。

妊娠糖尿病早餐能吃两个鸡蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

妊娠糖尿病早餐不可以吃两个鸡蛋。正常孕妇怀孕后胎儿需要的蛋白质很多，所以一般每天鸡蛋2个，鸡蛋最多不能超过5个。但是妊娠糖尿病孕妇血糖高，每天只吃一个鸡蛋就可以了。另外，除了少吃鸡蛋外，平时还需要在其余食物中入口。例如，要少吃太甜的水果，也要适量吃太甜的面包、蛋糕。可以多吃纤维多的食物，多吃。另外，要定期进行产检，观察血糖情况。

糖尿病吃鸡蛋能吃番茄吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃鸡蛋和西红柿。但是糖尿病人必须煮鸡蛋吃，所以不要生吃。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋，最好煮、哄、蒸、摇。毛蛋、臭蛋尽量不要吃。西红柿是蔬菜的一种，热量相对较低，糖尿病患者可以吃西红柿，但要注意以下几点：首先，糖尿病患者只有在血糖控制稳定的时候，才能考虑在两顿饭之间适当吃西红柿，延缓饭前低血糖的出现，避免过度饥饿感。其次，糖尿病患者以西红柿为菜食用时，要注意烹饪方法，不要在做西红柿时添加糖分或加太多油，这样会增加西红柿热量，对血糖控制有不良影响。

糖尿病患者不能吃什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者通常需要控制糖分摄入。所以患者一般不建议吃第花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果，这些坚果中含有较高的脂肪和热量，因此血糖控制对血糖的稳定非常不利。同时还不建议喝粥，粥里面的糖分更容易被吸收，喝粥后血糖可能会升高。油炸食物也不建议食用，这和提到的坚果类食物差不多，因为脂肪和淀粉含量比较高，可加重代谢负担，可能会加重病情。

糖尿病患者能吃地瓜和土豆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

一般情况下，糖尿病病人可以吃土豆或者是地瓜，但是要控制好量。地瓜中含有丰富的膳食纤维和微量元素，患者食用过后会起到一定强身健体的作用，但地瓜中有一定的糖分，糖尿病病人要适度食用。土豆中的营养价值不高，淀粉含量却较高，因此建议糖尿病患者适量食用，患者如果0食用过多可能会造成血糖升高的情况，对疾病控制造成不良影响。

糖尿病患者能吃鸡蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃鸡蛋。鸡蛋是营养食品，蛋白质是纯蛋白质。蛋黄的营养价值也很高。含有卵磷脂、甘油、胆固醇、钙、磷、铁等矿物质和维生素A、维生素D、维生素E、维生素B2、维生素B6、烟酸等。糖尿病患者吃鸡蛋时要注意鸡蛋的数量。一般每天一个。如果是高脂血症高胆固醇患者，可以吃半个蛋黄和两个蛋白质，所以要根据患者病情来决定。如果是糖尿病肾病，蛋白尿多的患者可能需要控制蛋白质摄入。蛋白质分子消化不完全，加上肠黏膜的损伤和病变，会产生食物耐受性。需要禁食鸡蛋和含有其余蛋白质的食物。

糖尿病患者能吃鸡蛋么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃鸡蛋。最好吃散养的鸡蛋。营养丰富，含有多种微量元素。糖尿病人吃鸡蛋可以补充营养，提高抵抗力，但蛋黄胆固醇高，不能多吃。每天吃一个鸡蛋比较好。补充营养，不引起胆固醇上升。鸭蛋、鹅蛋胆固醇含量高，最好不要吃。需要注意的是，糖尿病患者并发糖尿病肾病，或者高血压患者吃鸡蛋，鸡蛋不能超过一个。最好不要吃蛋黄。最好不要增加体内要素生成，使肾炎症状加重。高血压吃鸡蛋会引起中肾动脉硬化，加重肾炎症状。

糖尿病患者能吃葡萄吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者如血糖仍未得到很好地控制，不吃葡萄这种水果比较好。同时应该减少水果的摄入，多吃些蔬菜，比如黄瓜、西红柿等。血糖控制比较好，就是能少量食用葡萄，但葡萄含糖量比较高，必须重视葡萄摄入。此外，糖尿病患者应该尽可能选用含糖量相对较低的、升糖指数同样较小的水果，如柚子，猕猴桃，西瓜等。如果是甜的水果就应该少吃。同时食用水果后必须最大限度地减少主食摄入，这对稳定血糖比较有利。

糖尿病患者能吃煮玉米吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者能吃煮玉米。因此，如果患者选择了玉米作为主食，就应该适当的减少当餐中的其他主食，避免卡路里过高，因此糖友在日常饮食中要注意控制总卡路里，合理安排碳水化合物，蛋白质，脂肪的比例，这是错误的。并且将玉米当成主食还是比较好的，毕竟玉米是一种谷物，可以当做主食，不过不要一次性吃得过多，以免消化不良。

糖尿病患者能否饮酒

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者不建议饮酒。糖尿病人如果长期喝酒，容易出现低血糖、高血糖、酒精性肝硬化、胰腺炎等多器官损伤，但如果有以下症状，可以适当的饮用：1、血糖的管理。二，无严重或长期的糖尿病。三，肝脏和肾脏的功能都是很好的。四，不是肥胖症。五，激活性aldh-2基因表达型，每天不能多于1~2次，一次的标准用量为285ml，淡啤酒375ml，红葡萄酒100ml，白酒30ml,10g左右。