糖尿病是要吃低脂食物。
低盐、低脂、糖尿病饮食是指患者食盐摄入量每天限制在6g以内,钠摄入量每天不超过2000mg,合并高血压的患者更严格限制,同时含有钠的高调味品和食品,如味精、酱油、调味酱。一般脂肪在膳食中的供应能量占20%-30%,饱和脂肪酸摄入量不应超过膳食总能量的7%,尽量减少反式脂肪酸的摄入。单不饱和脂肪酸是一种很好的膳食脂肪酸来源,总脂肪摄入中的供能比可达10%-20%,多不饱和脂肪酸的摄入不应超过总能量摄入的10%,应适当增加富含N-3脂肪酸的摄入比例。参照中国居民膳食指南,应避免饮食中胆固醇摄入过量。