糖尿病的人吃什么比较好
2022-10-25
问题描述:糖尿病的人吃什么比较好
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病人饮食,以定时定量为主,应视身高,体重及人体各脏器功能状态而定。
因为糖尿病人在主食上,一是尽量避开过细的谷类食物,比如煮大米粥、小米粥或玉米粥,尽可能少食面,如水饺,拉面。其次还要多摄入富含纤维素的食品,比如大米、玉米等谷物以及各种豆类。如条件许可或胃肠道尚可,尽量吃粗粮。碳水化合物方面可以多摄入淀粉,特别是大米和玉米。在蛋白质上,适当吃点植物蛋白,如豆腐等豆制品。主要种植绿叶蔬菜,脂肪类食品应尽量少吃。
2022-10-25