喝酸奶饭后喝比较好，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥，这时候很适合乳酸菌的生长，有助于营养和吸收。酸奶中含有大量的活性菌因子，可以有效的帮助改善乳糖不耐引起的腹泻，便秘，肠炎，感染等症状，酸奶保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经过加工过程还扬长避短，成为更加适合人类的营养保健品。