通常来说，喝酒手掌发红可能是多种原因导致的，具体分析如下：
这是一种生理上的变化。喝酒后会导致毛细血管膨胀，从而导致脸部和手掌皮肤发红。如果手掌、脸部皮肤出现明显的红色，说明有酒精过敏。肝掌是肝病的表现，喝酒后肝掌会更加明显，需要做肝功、肝胆B超等检查，如果发现肝功能受损，要及时戒除酒精，避免熬夜。