吃头孢后一周能喝酒，具体分析如下：
双硫仑样反应是由于头孢菌素与酒精在人体内发生相互作用，从而引起酒精的代谢物乙醛在人体内积累，从而引起各种中毒的表现，通常发生在接触酒精后5-40分钟左右。一般表现为面部潮红、头痛、眩晕、心慌、气促、呼吸困难、烦躁不安、心前区疼痛等，严重的可能出现休克、死亡等症状。病情轻的可以自己减轻，严重的要进行输氧和对症的处理。所以，在使用头孢菌素的这段时间里，不要喝酒。