轻微食物中毒通常服药后一到两天即可有效改善。
轻度食物中毒不会给人造成太大危害，病人以消化道症状为主，可有恶心呕吐或者腹部不适、脐周酸痛、肠鸣音激活、拉稀。毒物排泄后症状逐渐减轻，可单纯对症处理，多饮温水或进食流质食物以加快毒物代谢，反胃者可服甲氧氯普胺等，拉稀者不需服止泻药。
治疗期间患者要注意饮食健康，避免吃辛辣刺激、油腻、高甜类食物。