人参乌鸡汤的功效与作用有哪些

王燕

主任医师 中日友好医院

人参和乌鸡都是很滋补的食物，人参是属于药物，对于补气血来说有一定的好处和作用，而且乌鸡对于女性调理气血不足有帮助，更年期的女性可以吃人参炖乌鸡。功效强大，而且也可以有调理更年期的作用。

乌鸡白凤丸炖乌鸡汤助孕可以吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

不能助孕，该药物本身属于一种补益剂，主要具有补益气血的功效。对于因为过度劳累、慢性失血、饮食不合适、消化功能不良等导致的气血两亏，而引起的月经不调、月经量过少、月经前后不定期、经期腹痛、体弱乏力等症状，服用该药物具有比较好的效果。

月子里怎么炖乌鸡汤

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

水可以多一些，烧开煮10分钟。这时候可以看见水面有很多泡沫，就是要把这些鸡肉里的杂质去掉。通过沸水的蒸煮，鸡肉收缩并排除杂质。在锅里放入植物油，待油热后加入碎蒜里，迅速翻炒。注意不要炒焦。并迅速放入鸡肉块进行爆炒。

补气血乌鸡汤应该怎么做

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

补气血乌鸡汤做法是党参黄芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。备好乌鸡一只党参，黄芪，桂圆，莲子，红枣各适量。把乌鸡和姜放入锅中，加入适量的水大火烧开。乌鸡洗干净斩大块备用。水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。将乌鸡同汤一起转入砂锅，然后将浸泡好的材料放入砂锅中。加盖用小火煲3小时后，加入少许盐调味即可。

产妇坐月子吃什么菜有营养

李育竹

副主任医师 山东大学齐鲁医院

产褥期营养的好坏，与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切。这时，身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤，需要修复；新生儿吃奶，需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点，产妇在产褥期可多吃些肉、蛋、鱼等食品。

当归红枣乌鸡汤的营养价值有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

当归红枣乌鸡汤是一道补血益气的菜品。不仅可以促进血液的循环，起到暖身和活血的作用，还可以有效的调理经期血气不足的现象。当归红枣乌鸡汤也可以补充身体的营养，调理贫血、体虚的问题的。

人参乌鸡汤的功效与作用有哪些

宋观礼

副主任医师 中国中医科学院广安门医院

人参和乌鸡都是很滋补的食物，人参是属于药物，对于补气血来说有一定的好处和作用，而且乌鸡对于女性调理气血不足有帮助，更年期的女性可以吃人参炖乌鸡。功效强大，而且也可以有调理更年期的作用。

月经期间如何炖乌鸡汤

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

月经期间可以这样炖乌鸡汤，将水中先加入2片姜，烧开后放入乌鸡，并且加入四枚红枣，将红枣剪几个小口，有利于红枣内的营养成分流入到鸡汤之中。等水再次烧开的后，转为小火炖45分钟到1个小时。要出锅时，可以加入少量的盐。趁热的喝鸡汤，并且吃鸡肉。对体质比较虚弱女性效果更佳。如果是担心燥热，可以将红枣核取出。还可以乌鸡半只，姜两片小火炖一小时后加枸杞适量，十分钟关火，可补血益肾，强身健体。

月经期间如何炖乌鸡汤

李育竹

副主任医师 山东大学齐鲁医院

月经期间炖乌鸡汤要将乌鸡洗干净，去掉内脏，准备好党参，当归，桂圆，大枣，枸杞葱姜等食材备用。锅中放水加热到水沸后，将乌鸡放入水中煮5分钟，去掉血水后捞出备用。锅中放入油适量，将葱姜八角放入炒出香味，加水1000ml，将乌鸡放入。待水温热后，将当归，党参，大枣，桂圆，枸杞放入锅中，加入酱油，中火炖30分钟。乌鸡炖熟后，加入适量盐，炖均匀后，锅中留汤汁，即可将乌鸡出锅。

月子鸡汤土鸡好还是乌鸡好

李育竹

副主任医师 山东大学齐鲁医院

月子时喝土鸡汤比喝乌鸡汤要好一些，因为土鸡汤中的蛋白质、矿物质含量更丰富一些，属于无公害的绿色食品，没有什么大的饲料或者添加激素之类的。而且汤明显更鲜一些，氨基酸、脂肪含量更偏近人喜欢的口感。

月子里能吃乌鸡吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

坐月子的期间食用乌鸡是可以的，乌鸡中含有丰富的营养物质，而且能够提供高钙以及蛋白质和很高的营养，饮食上要多注意均衡的营养，在坐月子期间，产妇还要多注意保持良好的心态，多注意身体的保暖，不要吹风，不要着凉，避免过度劳累。

孕妇能喝红枣乌鸡汤吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

这个在怀孕期还是可以吃的，不会影响孩子正常发育的，建议应该不要担心，考虑还是滋补气血虚的效果的，所以观察怀孕期间是否贫血等不适的情况，建议做好产检配合计算预产期即可，但是建议避免剧烈活动，观察分泌物的情况是否正常，这几天建议调理身体，注意安全较好的。

坐月子可以喝乌鸡汤吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

坐月子在一周之后就可以喝乌鸡汤了，而且喝乌鸡汤是有助于下奶的，生产之后女性的身体都是比较脆弱的，那么是需要这坐月子的，但是有一些女性生完孩子之后不能吃一些营养丰富的食物，生完孩子的一个星期左右要注意饮食清淡，而且喝一些粥类清单的食物。

坐月子乌鸡汤怎么炖最有营养

张露

副主任医师 山东省立医院

坐月子喝乌鸡汤是补身子的有效途径，可以用中药药材和乌鸡炖汤，还可以选用炙黄芪、当归等中药材，配合乌鸡汤熬煮，具有补益气血、增强体质的作用。除此之外，乌鸡汤也是一种很普通的做法，将花旗参和乌鸡熬成一锅，也能起到很好的滋补效果。孕妇在分娩后，身体会比较虚弱，所以要喝一些滋补的汤药。乌鸡汤对产后身体虚弱的女人很有好处，可以将鸡汤中的浮油去掉，避免多余的脂肪。

坐月子炖的鸡汤怎么炖才不油腻又好吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

月子鸡汤建议可以把洗干净的白条鸡浸泡10分钟以上再开始制作，这样可以泡出白条鸡中的血沫。然后在制作的过程中少加一些盐，可以放入一些橄榄油、白糖，通过慢炖一个小时以上饮用是最好的，这样鸡肉的味道比较浓郁，而且又保留了鸡肉中的营养。