舌苔脱落一块一块的可能是精神不佳、营养不良、乳牙萌发等因素导致的，具体分析如下：
舌苔脱落一块一块的可能是患者近期的精神状态不好，如情绪波动、失眠、劳累等；舌苔脱落一块一块的可能是营养不良，缺乏维生素B以及某些微量元素；舌苔脱落一块一块的可能是由于乳牙的萌发，乳牙的萌发会对舌粘膜造成一定的刺激，从而导致舌苔的脱落。