舌苔发黄，有可能是由于细菌或霉菌分泌出的黄色色素，粘附在舌苔上，导致舌质变黄。也有可能是因为吃了含有黄色素的食物或者是药物导致的，这种情况下，食物或者药物的色素会附着在舌苔上，导致舌苔变黄，如果吃了橘子、橙子、芒果等黄色的东西，这些东西会粘在舌苔上，导致舌苔变黄。
服用含有黄色素的食物，比如核黄素，会附着在舌苔上，从而导致舌苔变黄。如果舌苔黄，可以用刷牙漱口，也可以用刷子来清除附着在舌苔上的黄素。如果还是无法消除，建议到正规医院的中医科做个检查，看看有没有什么问题。