脑血管疾病和糖尿病患者可以吃秋葵。
秋葵是一种比较健康的蔬菜，含有丰富的维生素和微量元素，可以阻止肠道碳水化合物的消化，降低葡萄糖吸收，达到降糖效果，是糖尿病患者较好的食物。在降低胰岛素含量、抑制胰岛素分泌的同时，还有降低胆固醇的效果。患有糖尿病的患者，适量食用秋葵对糖尿病患者非常有益，但不能停药或用糖尿病代替药物治疗。患有糖尿病的患者应当合理按时服药，同时注意饮食，少吃含纤维多的食物，少吃高胆固醇和油腻的食物，定期监测血糖，合理饮食，注意休息。