急性胃炎和慢性胃炎的区别是病因不同。
急性胃炎发病主要是过多进食辛辣刺激性食物引起的，比如喝酒、吃火锅、咖啡等，也可能是受到细菌或者是真菌感染导致的。慢性胃炎的发病主要是受到幽门螺旋杆菌感染诱发的，也可能是胃酸分泌过多引起的，需要在医生指导下口服保护胃黏膜和抗生素药物治疗。
在服用药物期间要密切观察自身变化，如果出现症状加重需要及时就医治疗，同时饮食上要以少食多餐和清淡易消化为主。