急性化脓性乳腺炎,可不可以吃生姜
2015-01-31
问题描述:(男 , 50岁)急性化脓性乳腺炎,可不可以吃生姜
医生回答(1)
范浩
主治医师
聊城市人民医院
问题分析:
急性化脓性乳腺炎,可以吃生姜
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。生姜能使胃蛋白酶作用减弱,脂肪分解酶的作用增强。生姜可严重破坏胰酶中的淀粉酶,使胰酶对淀粉的消化作用显著下降,还可抑制淀粉酶中的β-淀粉酶,阻碍淀粉糖化
2015-01-31