难治性贫血,可不可以吃蚕豆
2015-01-26
问题描述：（男 , 31岁）难治性贫血,可不可以吃蚕豆
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析：
难治性贫血,可以吃蚕豆
意见建议：
多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮，以增加膳食纤维素的供给量，保持大便通畅。忌吃高脂肪食物；避免咖啡、汽水 等刺激物的摄入；减少巧克力、甜食和冰激凌的摄入；忌食辛辣温热。蚕豆中富含维生素B1、维生素B2，胆石碱，维生素C，可软化血管,可调整和降低血脂，防治动脉粥样硬化。
2015-01-26