肌萎缩侧索硬化症可不可以吃肉
2015-01-13
问题描述：（男 , 20岁）肌萎缩侧索硬化症可不可以吃肉
医生回答(1)
李晓
私人营养师(暂不发布)
问题分析：
肌萎缩侧索硬化症可以吃肉
意见建议：
饮食宜平衡，以高蛋白质，高维生素饮食为主；多食具有增强机体免疫、消除自由基作用的食物，如桂圆、杏子、胡桃仁，鳖，魚虾。 肉中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用；且含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化。
2015-01-13