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糖尿病能吃什么肉类最好

我是一名糖尿病患者,但是我一直很爱吃肉,所以想问一下糖尿病能吃什么肉类最好?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
潘永源 主任医师 内科
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析:尽量选择瘦肉,少吃肥肉,这样可以避免因热量过高导致血糖升高。糖尿病病人每天可以适当吃肉,在种类上,禽肉、畜肉、海产品可以交叉着来,这样可以在一定程度上弥补各种肉类营养素含量的差异。要注意的是一定要限量,一般每天在150-200g左右为宜。

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糖尿病不能吃什么鱼
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糖尿病不能吃油炸的鱼,糖尿病可以吃鱼,鱼肉脂肪含量低,而且多为不饱和脂肪酸,对身体大有益处。鱼类中含有的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸可以改善身体。
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尽量选择瘦肉,少吃肥肉,这样可以避免因热量过高导致血糖升高。糖尿病病人每天可以适当吃肉,在种类上,禽肉、畜肉、海产品可以交叉着来,这样可以在一定程度上弥补各种肉类营养素含量的差异。要注意的是一定要限量,一般每天在150-200g左右为宜。
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糖尿病患者主食中最好不要喝各种粥,喝粥后血糖波动大。其余的都可以吃,但是主食要根据自己的体重计算每天所需要的总热量,来计算主食的量,全天总热量,所占黄金比例为:碳水化合物占55%,脂肪占25%,蛋白质占20%。
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糖尿病不能吃甜的食物。糖尿病是一种代谢性的疾病,是由于各种原因所导致的血糖升高。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病人不能吃甜东西,尤以甜点、甜瓜、香蕉、葡萄、芒果等为佳。糖尿病患者在饮食上应该多摄入一些富含纤维素和糖类物质的食品,这样才能防止血糖过高而发生并发症。平时还必须重视药物的治疗。如果血糖水平高就应该使用降糖药物进行治疗。
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糖尿病患者最好补要食用以下蔬菜:1、甜菜,此种蔬菜当中的含糖量比一般蔬菜高,糖尿病患者食用以后会导致血糖明显升高,所以尽量不要食用。2、香椿,中医认为香椿过多容易加重肝火,特别对于糖尿病的患者,如果香椿食用过多以后容易引起肝火更加旺盛,对病情的恢复不利。3、菱角,菱角当中淀粉含量比较高,糖尿病患者食用比较多以后会导致血糖的升高,并且其中钾含量也偏高容易导致高钾血症的发生。
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糖尿病患者的饮食上可增加粗粮饮食如荞麦、燕麦、玉米面等食物。还可以多吃豆及豆的产品,这些富含蛋白质和纤维素的食品对控制体重有一定效果。也有低糖蔬菜和有治疗作用食品如油菜、韭菜等。同时要注意控制好体重,防止肥胖和超重。忌高糖、高脂肪食物,高热量食物会导致血糖波动。还要多喝温水,避免长期情绪激动,及时的舒缓不良的情绪。
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