鲜虫草功效与食用方法

王燕

主任医师 中日友好医院

虫草花中含有大量的虫草酸和虫草素，这些物质进入人体以后可以调理人体内部环境，也可以增加身体内巨噬细胞的吞噬功能，能有效调节人体免疫功能，提高身体免疫力。肾壮阳也是虫草花的重要功效之一，它能有效提高肾功能，增强人体体力和精力。如若做菜患者可以和虾仁百合一起闷炒，还可以和响螺一起用文火慢慢煲。

鲜虫草怎么吃

王燕

主任医师 中日友好医院

这种药物有以下吃法：直接洗净嚼着吃，它的口感佳，可以直接送入口中嚼着食用，好吃又营养，是最纯的食用方法。熬汤炖肉，这种药物最常见的食用方法就是熬汤炖肉，通常用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等，以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内。煮粥，这种药物也可用来煮粥，这种吃法易于消化不油腻，夏季食用可清热解暑，补血益气的功效。

鲜鹿茸怎么吃

王燕

主任医师 中日友好医院

鲜鹿茸应该先清理鹿茸上的脏东西，然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次，每次20分钟即可，这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片，就可以拿来泡酒或者煲汤了。煲汤的话，需要晾干后再煲，营养价值才高。

小孩可以吃虫草吗

卢成瑜

主任医师 广州医科大学附属第一医院

通常情况下，小孩不可以吃虫草。虫草能补益肺肾，用于肺肾气虚，可以治疗咳嗽、腰膝酸软、遗精阳痿、宫寒、盗汗、咳痰、哮喘、不孕等症状，一般没有必要让宝宝服用虫草这种中药。家子可以选择一些疗效明确而且比较对症的药物，才能够起到治病的效果，而且重重疗效也并不确切。其主要成分主要是一些氨基酸和普通的鞣质，对宝宝并没有太大的帮助。而且使用后也很可能会产生一些不良的反应。

新鲜虫草可以吃吗

王燕

主任医师 中日友好医院

新鲜的是可以服用，但是一般起到相关药物作用，对于缓解心绞痛等情况改善不明显。可以采用熬制，煎汤食补等来服用，用力就感心绞痛呼吸困难需要完善胸片心电图等检查排除心脑血管的疾病。

虫草花催奶还是回奶

曲中玉

副主任医师 山东省立医院

一般来说虫草花是催奶的。虫草营养价值很高，主要功效为保肺肾，补精髓，治肺痨、咳嗽以及肺肾两亏和精血不足诸症，长期以来作为强身补虚的保健药品。因其性平柔和少有副作用，所以适用范围较大，凡体质虚的，不论男女老少，一年四季均可应用。虫草花并没有回奶的作用，一般女性在产后身体相对比较虚弱，精血亏虚，这个时候可以用虫草花炖鸡汤喝，可以补肝肾、补精髓、滋补精血，有助于产后身体的恢复。同时，还可以补充钙质，对于产后女性钙质的吸收也有很大的补益效果，这样也可以补充奶水的质量。所以，女性在产后是可以选择用虫草花炖汤。注意事项及禁忌：建议清淡饮食，多喝水，多吃蔬菜水果，禁止辛辣刺激性食物，禁止烟酒。

肺炎可以吃虫草吗

何洁

副主任医师 中日友好医院

肺炎可以吃虫草。虫草一般指的是冬虫夏草，它性平味甘，具有益肾补肺的功效，对于肺炎有一定的补益作用，因此可以适当的吃一些，但是中医一般讲究辨证论治，所以在服用虫草之前，最好先咨询专业的医生，由医生根据患者自身的情况，合理的使用虫草，而且虫草也不能完全代替其他药物，如果患有肺炎，还需要遵医嘱应用对症的药物来治疗。

咳嗽能喝虫草汤吗

何洁

副主任医师 中日友好医院

咳嗽的患者是可以喝冬虫夏，但是不可以多吃，冬虫夏草味甘性平，可以调节血脂，有补肾的功能，但是冬虫夏草，止咳化痰的药物，吃多了会引起上火，使病情加重，患者应该到医院进行相关检查，明确病因再对症治疗，咳嗽可以吃止咳祛痰的药物，患者在饮食上要吃清淡，易消化的食物不要吃生冷刺激，过咸的食物要注意保暖，多喝水，可以稀释痰液，有助于减少咳嗽。

鲜百合怎么吃治咳嗽

何洁

副主任医师 中日友好医院

百合本身就属于一种补肺阴的中药，对于治疗咳嗽有一定的作用，百合可用于肺阴虚咳嗽或者是燥邪引起的咳嗽，如百合固金汤，可对咳嗽有一定的治疗效果。如果用鲜百合治咳嗽，可以先将百合洗净晾干与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸，效果最好，还有一定的润燥清热作用。

鲜当归怎么吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

鲜当归和干当归的食用的方法是差不多的，如泡酒、泡水、煲汤、炖肉、煮鸡蛋等。可以泡水喝。每次取新鲜的当归20克切成丝，放入茶杯中。冲入沸水浸泡5到10分钟，直接代茶饮用。在食用时要注意量的控制，当归属于中药，食用太多会对身体造成一定的负担。

鲜桑叶怎么吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

新鲜的桑叶可以用水炒一下，凉拌着吃，但如果干的桑叶可以用来泡水喝，桑叶吃法很多，也可以喝排骨一起蹲着吃，属于一种清热的利尿的植物。桑叶确实具有抗炎和降血糖作用。

小孩能吃虫草吗

陈瑶

副主任医师 山东省立医院

冬虫夏草是滋补品中最温和的一种，所以孩子是可以吃冬虫夏草的，但是孩子只要平时不挑嘴，营养都是足够的，除非孩子本身体质不好，平时经常有一些小感冒症状，那么可以吃一些冬虫夏草的。

新鲜百合怎么吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

百合可以与西芹一起炒食，能够润肠通。把百合、莲子、绿豆一起进行熬粥，预防支气管炎、慢性哮喘等。对痛风导致的炎症也有很好的辅助作用。百合甘苦，微寒。具有清火、润肺、安神的功效。特别适用于肺热咳嗽、痰中带血、失眠、多梦、精神恍惚、神经衰弱、神经官能症、更年期综合征、记忆力减退的人群服用。

新鲜葛根怎么吃效果好

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

葛根可以泡成茶或者磨成药粉，具有清热解毒，排便润肠，抗癌养颜的作用。具有很好的解酒、护肝的疗效。用葛根粉拌饭，加入自己爱吃的调料，不仅好吃，还可以清心醒脾，增强记忆力。

新鲜马齿苋怎么吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

马齿苋味酸，生吃和炒食都可以，也可以用来做汤或者凉拌、炖菜，其茎和叶可以用醋泡食用。还能够抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇的浓度，改善血管壁的弹性，对预防心血管疾病有很好的保健作用。并能够调节人体内糖代谢过程，协助降血糖。