鲜鹿茸怎么吃
2023-06-25
问题描述：我最近买了鲜鹿茸回来，说吃鲜鹿茸对身体好，但不知道怎么吃。鲜鹿茸怎么吃?
医生回答(1)
王燕
主任医师
中日友好医院
鲜鹿茸应该先清理鹿茸上的脏东西，然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次，每次20分钟即可，这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片，就可以拿来泡酒或者煲汤了。煲汤的话，需要晾干后再煲，营养价值才高。
2023-06-25