适合糖尿病人的菜谱有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

适合糖尿病人吃的菜谱如下，每天应该进食至少五种蔬菜，每天的蔬菜总量在500克到750克之间。以清蒸、清炒、煮、炖为主，原则是低盐、少油腻、易消化。早餐可以为清蒸胡萝卜150克，配合炒青椒、木耳总共150克。午餐可以炖豆腐200克，配合韭菜炒鸡蛋，鸡蛋为50克，韭菜为100克。可以喝虾皮紫菜汤200毫升。晚餐可以肉末蒸茄子150克，凉拌海带丝100克。瘦肉在150克左右。

糖尿病人群是否适合吃山楂

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人可以吃适当吃些山楂.桃子、柚子、草莓、猕猴桃、水果中含有大量的天然维生素和膳食纤维素.所以应该选择吃一些含糖量比较低、维生素和膳食纤维素比较高的水果，它们既能提供必需的维生素、膳食纤维素，又不致使血糖快速升高。

糖尿病人适合吃的菜谱有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人适合吃的菜谱有早餐，牛奶250g，煮鸡蛋1个，馒头、酱豆腐。午餐，米饭，葱烧海参，泡菜。晚餐，绿豆粥，花卷，酱牛肉，拌芹菜豆腐干。糖尿病没有完全不能吃的东西，只要总热量不超标就可以。

糖尿病人适合吃的菜谱有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

比较适合的食谱如，早餐可以喝一小碗荷叶绿豆粥，一个鸡蛋，凉拌三丝一小份。午餐可以吃半个玉米面馒头，凉拌茄子，素炒芹菜。晚餐吃米饭一小碗，清伴木耳，烧豆腐。每天的食谱可以进行变化，加强食物的种类。

糖尿病人适合吃什么水果

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病应少吃水果。水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，少量食用可以补充营养元素，对糖尿病人有益。但水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，糖尿病食用过多可引起血糖波动，适当的吃一些西柚有降血糖的功效。

糖尿病人适合吃什么水果好

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人可以吃无花果，高膳食纤维果品，含有丰富的酸类和酶类，可以缓解糖尿病病人的疲劳、乏力的症状。火龙果含有很高的膳食纤维，糖分和热量都比较低，糖尿病合并高血脂、高尿酸时选用更好。苹果中的果胶能够防治高脂血症，高膳食纤维能够防止餐后血糖的较大波动。橙子含糖量比较低。樱桃的升糖指数比较低，花青素苷具有抗氧化作用，能防止糖尿病并发症的发生。

糖尿病人适合吃土豆吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人适合吃土豆。很多食物能改善糖尿病的症状，经常吃不仅血糖不会升高，还会起到降血糖的作用。银耳含有很多的银耳多糖，对胰岛素的降糖活性特别明显，能够降低血糖非常适合常吃。还有一种黑蒜食品，微量元素含量特别高，能促进胰岛素分泌，增加组织对葡萄糖的吸收，起到降低血糖的作用。

糖尿病人适合吃燕窝吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

可以的。虽然燕窝中也含有部分的糖，但是含量不是非常高，糖尿病患者完全可以食用燕窝的，但是对于血糖高并且不稳定的患者可以吃，但不能多吃，要按照自己的自身实际情况来食用，合理饮食。

糖尿病人适合吃玉米吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人是可以适量吃玉米的，玉米在夏季是大量上市的季节，而且作为常见的一种农作物。尤其是对于糖尿病人来说担心吃玉米会升高血糖。其实这是因为生活中很多糯玉米，甜玉米，其中的糖含量和淀粉含量比较高，利于人体消化和吸收，可能不利于血糖的控制。

适合糖尿病人吃的水果有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

适合糖尿病人吃的水果有主要有以下几种：第一，苹果中虽然有糖分，但是并不容易被身体消化，所以卡路里含量很低，如果患者在血糖稳定的情况下可以适量食用。第二，石榴具有生津止渴的功效，适宜于有口渴多饮、口干明显的糖尿病人服用。第三，梨具有清热、生津、润肺的功效，对糖尿病人的病情有很好的缓解效果。第四，柚子具有抗氧化性，可防止糖尿病的发生。

适合糖尿病人喝的酸奶有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

奶制品可供糖尿病病人饮用，只要不含糖，均可食用。在日常，糖尿病患者可以适当饮用酸奶，如果是自行发酵酸奶效果更佳，不添加糖浆等物品也可安全饮用。酸奶能促进胃肠道消化、增加肠道益生菌，对人体非常有益，一般早餐后喝上一杯即可。需要注意不要在酸奶中加糖，避免引起血糖发生变化，从而引发不适症状。糖尿病患者还需要注意使用药物控制病情，因属于慢性病，需要长期用药。

糖尿病人不能吃的蔬菜有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人通常没有不能吃的蔬菜。在一般情况下，糖尿病人没有需要特别忌口的蔬菜，并且糖尿病患者可以多吃一些绿叶蔬菜，尤其是白菜，菠菜，黄瓜，番茄，苦瓜等蔬菜。糖尿病患者要加强日常生活中的饮食调理，减少摄入过多的糖类食物，同时还要进行日常锻炼，同时服用一些降糖的药物来调节血糖，避免出现血糖升高，从而导致心脑血管疾病。

糖尿病人适合吃什么水果

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以多吃含糖量低的水果，但前提是血糖控制的比较好，如果血糖控制不好，最好不要吃含糖量低的水果，比如黄瓜，西红柿，西瓜，橙子，猕猴桃等。适合糖尿病患者的水果有：樱桃、草莓、菠萝、桃、葡萄、橙子、甜瓜、西瓜、梅。香蕉、石榴、柚子、苹果、梨、荔枝、芒果等水果也要慎重选择。不建议食用的水果有枣、红果、干枣、葡萄干、杏干、桂圆等含糖量较高的水果。还可以用番茄、黄瓜等代替水果。另外，一次不能吃太多的水果，最好不要在餐前或者餐后马上吃水果。

糖尿病人有哪些症状

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者的临床症状一般有急躁、多饮、多吃、多尿、疲倦、口渴、消瘦、体重骤减等，严重者会有酮症酸中毒，临床上会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。一些2型糖尿病患者会产生胰岛素抵抗，其临床表现以肥胖为主，对胰岛素的敏感性降低，血液中胰岛素水平升高。2型糖尿病患者初期表现不明显，表现为轻微疲倦、口渴。主要表现为视网膜病变、蛋白尿、高血压、冠心病等。

糖尿病食疗菜谱有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

食谱有很多，分量因人而异，不做特殊，如果早餐吃牛奶、油煎鸡蛋、咸面包，午餐是香辣牛肉片、青笋拌豆腐，主食是鸡蛋炒饭，晚餐是肉末苦瓜条、清炒包丝菜，主食是玉米面发糕。就是糖尿病人就是和健康的人吃饭在原则上差别不大，但是要注意一些，主食不能低于三两。