糖尿病人适合吃土豆吗
2023-03-13
问题描述：我现在患有糖尿病，很不舒服，听说土豆糖尿病人可以食用，糖尿病人适合吃土豆吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病人适合吃土豆。很多食物能改善糖尿病的症状，经常吃不仅血糖不会升高，还会起到降血糖的作用。银耳含有很多的银耳多糖，对胰岛素的降糖活性特别明显，能够降低血糖非常适合常吃。还有一种黑蒜食品，微量元素含量特别高，能促进胰岛素分泌，增加组织对葡萄糖的吸收，起到降低血糖的作用。
2023-03-13